Φτιαχνω πατατες σαν..τηγανιτες αλλα χωρις λαδι..
5 πατάτες
2 ασπράδια αυγών
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι
1/2 κουταλάκι πάπρικα
Χτυπάμε τα ασπράδια και τα ανακατεύουμε με τα μπαχαρικά
Στη συνέχεια τις κομμένες πατάτες σε μια σαλατιέρα με τ ασπράδια.
Ανακατέψτε τα καλά .
Στρώστε χαρτί ψησίματος σ ενα ταψί
Τοποθετήστε πάνω τις πατάτες . Χωρίστε τες να μην κολλάνε μεταξύ τους.
Ψηστε στους 220°C.
Μετά 10 λεπτά . Γυρίζουμε τις πατάτες κι απ την άλλη πλευρά.
Μετά 10-12 λεπτά, είναι έτοιμες.
Αν τωρα θελετε ενα πληρες γευμα προσθεστε και τους..κροκους. Μια γευστικη και θρεπτικη πανδαισια.
Αν ρωτατε.. οχι δεν ανεβαζει τη...χοληστερινη.
Δοκιμαστε ειναι και ευκολο κι απλο.
Χαιρετε.
.jpg)
