ΠΑΤΑΤΕΣ...ΣΑΝ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ..

 

Φτιαχνω πατατες σαν..τηγανιτες αλλα χωρις λαδι..

5 πατάτες
2 ασπράδια αυγών
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι  πιπέρι
1/2 κουταλάκι πάπρικα

Χτυπάμε τα ασπράδια και τα ανακατεύουμε με τα μπαχαρικά 
Στη συνέχεια τις κομμένες πατάτες  σε μια σαλατιέρα με τ ασπράδια. 

Ανακατέψτε τα καλά .

Στρώστε χαρτί ψησίματος σ ενα ταψί 
Τοποθετήστε πάνω τις πατάτες . Χωρίστε τες να μην κολλάνε μεταξύ τους.
Ψηστε στους 220°C. 

Μετά 10 λεπτά . Γυρίζουμε τις πατάτες  κι απ την άλλη πλευρά. 

Μετά  10-12 λεπτά, είναι έτοιμες.

Αν τωρα θελετε ενα πληρες γευμα προσθεστε και τους..κροκους. Μια γευστικη και θρεπτικη πανδαισια.

Αν ρωτατε.. οχι δεν ανεβαζει τη...χοληστερινη. 

Δοκιμαστε ειναι και ευκολο κι απλο.

Χαιρετε.