Παρασκευή 16 Ιουνίου 2023

ΤΕΧΝΗΤΗ ΕΥΦΥΙΑ ΚΙ ΙΣΩΣ ΑΘΑΝΑΣΙΑ

 


alt









alt




Και να που το καινουργιο  φρουτο η Τεχνητη Ευφυια μας υποσχεται αθανασια. Αραγε 

Τί σημαίνει αθανασία;

Μια ανούσια , βαρετή, χωρίς νόημα ζωη, γεμάτη αμαρτία και τυψεις, ενοχές, αϋπνια και δυστυχία διχως τέλος, χωρίς εξιλέωση.

Το προσφατο ναυαγιο ανεδειξε τη σαπιλα που υπαρχει παντου. Ενας κοσμος γεματος μισος, διαστροφη, βρωμια .

Να ξέρεις οτι η όποια κατάσταση σου, θα είναι η ίδια πάντα χωρίς τέλος, χωρίς αλλαγή, χωρις συγχωρεση, χωρις ιχνος μετανοιας  ενα μαγγανο πήγαδο , όπου θα γυρίζουμε  αδιάκοπα  χωρίς τέλος .






alt




Το σκεφθηκατε ποτε;  Ισως τοτε που με αγωνια παρακαλουσατε για λιγη ληθη καταφευγοντας στην ¨αλπραζολαμη¨.





alt

Πέμπτη 15 Ιουνίου 2023

ΕΝΣΥΝΑΙΣΘΗΣΗ..

 













Παρόλο που πολλοί χαμογελάνε όταν με βλέπουν να παρακολουθώ ταινίες κλαίγοντας, δεν έχω κανένα πρόβλημα μ αυτό. 

Αυτοι που κλαίνε όταν βλέπουν ταινίες τείνουν να έχουν κάτι που πολλοί άλλοι δεν έχουν καλλιεργήσει:


 Ενσυναίσθηση.


Μόνον ένα ιδιαίτερο είδος ανθρώπου έχει ενσυναίσθηση. 

Πολλοί εκεί έξω, ζουν όλη τους τη ζωή χωρίς να έχουν βάλει ποτέ πραγματικά τον εαυτό τους στη θέση κάποιου άλλου. 

Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορούν να νιώσουν τους άλλους. 

Η απουσία ενσυναίσθησης δεν είναι πάντα κάτι καλό.

Στην πραγματικότητα, το να νοιάζεται κάποιος για την κατάσταση των άλλων θέλει δύναμη. 

Η ζωή είναι σκληρή για κάποιους κι αν μπορείτε να μπείτε στη θέση τους και να νιώσετε τον πόνο που έχουν, τότε αυτό λέει κάτι για εσάς.

Είστε δυνατοί όταν νιώθετε αυτόν τον πόνο, αλλά παρόλα αυτά τον αντέχετε. 

Είστε δυνατοί μέχρι το σημείο που κατανοείτε από που προέρχεται αυτός ο πόνος και ικανοί να νιώσετε αυτό που νιώθουν.


Δεν είναι αδυναμία το να νοιάζεστε για κάποιον άλλον, ακόμα και αν αυτός είναι ένας φανταστικός χαρακτήρας σε κάποια ταινία. 


Δείχνει ότι έχετε καρδιά και αυτή η καρδιά μπορεί να ραγίσει για τους άλλους. 

Παρόλο που μπορεί να ραγίσει μέχρι το τέλος της ταινίας, ξέρετε ότι θα επανέλθει γρήγορα.

Το να είναι ικανοί να αναρρώνουν τόσο γρήγορα, λέει κάτι γι αυτους που κλαίνε κατά τη διάρκεια ταινιών. 

Μπορούν να ανακάμψουν όπως κανείς άλλος και είναι αρκετά δυνατοί κι έξυπνοι ώστε να ξεχωρίζουν την πραγματικότητα από τη φαντασία.











Φυσικά, αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος που  κλαίνε όταν βλέπουν ταινίες.

Υπάρχουν δάκρυα που κυλάνε  επειδή έχετε πάει στο μέρος που βλέπετε στην ταινία. 

Δάκρυα αναμνήσεων που είναι οδυνηρές. 


Έπειτα, υπάρχουν τα δάκρυα που κυλάνε όταν είστε ενθουσιασμένοι με την ευφυΐα μιας ταινίας. 

Ονομάζεται Σύνδρομο του Stendhal σε μια πιο προχωρημένη του μορφή και σημαίνει ότι ένα καλλιτεχνικό έργο σας συγκίνησε τόσο ώστε να έχετε σωματικά και συναισθηματικά συμπτώματα.


Αυτό επίσης μπορεί να γίνει και με μια βόλτα στο τρενάκι του λούνα παρκ. Μια βόλτα που σας αναγκάζει να αντιμετωπίσετε και να αποδεχτείτε συναισθήματα που οι περισσότεροι επιλέγουν να κρύβουν.

Αυτό δείχνει ότι κάποιος έχει πολλή δύναμη.

Ίσως δεν είναι το είδος της δύναμης που οι περισσότεροι έχουν στο μυαλό τους όταν σκέφτονται ένα δυνατό άτομο, αλλά είναι το πιο σημαντικό είδος συναισθηματικής δύναμης: 


Η ενσυναίσθηση.







Τετάρτη 14 Ιουνίου 2023

ΚΙ ΑΠΟ ΤΥΡΙΑ ΜΟΝΟ ΦΕΤΑ

 





Δωσαμε σκληρους αγωνες αλλα κερδισαμε την πατροτητα της φετας.

Ισως το πλεον υγιεινό τυρί 


Πολλοί υποφέρουν από δυσανεξία στη λακτόζη,  που βρίσκεται στο αγελαδινό γάλα. 

Δεν μπορούν να χωνέψουν τις πρωτεΐνες των αγελαδινών γαλακτοκομικών προϊόντων. 

Το πρόβειο και το αιγοπρόβειο γάλα, από το οποίο παρασκευάζεται η φέτα, περιέχει λιγότερη λακτόζη από το αγελαδινό γάλα. 

Επιπλέον, τα σάκχαρα διαλύονται κατά τη διάρκεια της παρασκευής.


Η ιστιδίνη είναι ένα σημαντικό αμινοξύ που βρίσκεται στη φέτα και είναι απαραίτητο για την προστασία των νευρικών κυττάρων, παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια και προστατεύει τους ιστούς από την ακτινοβολία και τη βλάβη λόγω βαρέων μετάλλων. Μεταβολίζεται στους νευρο διαβιβαστές ισταμίνη και καρνοσίνη, οι οποίες εμπλέκονται στην ανοσο λογική λειτουργία, την πέψη και συμβάλλουν στην ορθή μυϊκή,και  εγκεφαλική λειτουργια

Η ιστιδίνη έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και είναι αντιφλεγμονώδης από τη φύση της. 

Η καρνοσίνη, αφ΄ετέρου, μειώνει την μυική κόπωση και βελτιώνει τη μυϊκή λειτουργία. 

Η βιταμίνη B6 στην πραγματικότητα ειναι μια συστοιχία εκατό και πλέον ενζύμων. 

Η ιστιδίνη χρειάζεται βιταμίνη Β6 για να συνθέσει ισταμίνη και καρνοσίνη. Δεδομένου ότι και οι δύο βρίσκονται στη φέτα, η φέτα καθίσταται αυτο μάτως πλούσια πηγή θρεπτικών ουσιών

Η πρωτεΐνη είναι σημαντική για την αποκατάσταση και την οικοδόμηση των μυών. Απαραίτητη για τη δομή, τη λειτουργία και τη ρύθμιση των οργάνων και των ιστών. 

Πρωτεΐνες διαφόρων ειδών λειτουργούν ως αντισώματα, ένζυμα, αγγελιαφόροι και μεταφορείς.  

Είναι σημαντικό να έχετε αρκετή και ισορροπημένη ποσότητα σε κάθε γεύμα. 

Ορισμένες ζωικές πρωτεΐνες έχουν μία επιπλέον ευεργετική επίδραση, επιδρώντας θετικά στην πρόληψη του διαβήτη τύπου ΙΙ

Μεταξύ των διαφόρων τύπων ζωϊκών πρωτεϊνικών τροφών, η υψηλότερη πρόσληψη γαλακτο κομικών προϊόντων  γάλα,  γιαούρτι, τυρί  δείχνει μια σταθερή, ευεργετική επίδραση στη ρύθμιση της γλυκόζης  και  μείωση του κινδύνου να νοσήσει κάποιος από διαβήτη ΙΙ .

Οι μελέτες αποδεικνύουν ότι οι πρωτεΐνες των γαλακτοκομικών έχουν πιο ισχυρές επιδράσεις στην έκκριση ινσουλίνης και ινκρετίνης σε σύγκριση με άλλες συνήθεις ζωικές πρωτεΐνες που καταναλώνονται. 

Εκτός από τα πρωτεϊνικά συστατικά τους, όπως τα ινσουλινογόνα αμινοξέα και τα βιοδραστικά πεπτίδια, τα γαλακτοκομικά περιέχουν επίσης ένα διατροφικό σύμπλεγμα ουσιών, πλούσιων σε ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, λιπαρά οξέα και σάκχαρα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη  ουσίες που όπως έχει αποδειχτεί έχουν ευεργετικές επιδράσεις στον έλεγχο της γλυκόζης, της έκκρισης ινσουλίνης, της ευαισθησίας στην ινσουλίνη 

Έχοντας ελάχιστη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, η φέτα παρέχει 14 νόστιμα γραμμάρια πρωτεΐνης σε μία μερίδα των 100 γρ.







Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την  κατάσταση των οστών και των δοντιών. Το 99% του ασβεστίου που υπάρχει στο σώμα μας βρίσκεται στα οστά και τα δόντια. 

Αυτό που είναι άγνωστο είναι ότι το ασβέστιο παίζει σημαντικό ρόλο στη μεταφορά οξυγόνου μεταξύ των κυττάρων, στην πήξη του αίματος, στη λειτουργία των μυών και στη νευροδιαβίβαση. 

Είναι απαραίτητη ουσία, οπότε το σώμα μας πρέπει να την πάρει από την τροφή σε περίπτωση που έχει έλλειψη. 

Χάνουμε ασβέστιο και άλλα μέταλλα μέσω των ούρων, των περιττωμάτων, της εφίδρωσης, των νυχιών και του δέρματος. 

Κατά συνέπεια, πρέπει να ανανεώνεται συνεχώς. Πολλοί άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετό ασβέστιο σε τακτική βάση, οπότε το σώμα θα πάρει αυτό που χρειάζεται από τα οστά, με αποτέλεσμα αυτά να εξασθενίσουν με την πάροδο του χρόνου. 

Τριάντα γραμμάρια φέτας περιέχουν το 14% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ασβεστίου. 

Η φέτα περιέχει επίσης μια σημαντική ποσότητα βιταμίνης D, που είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου. 


Η Βιταμίνη Α είναι κάτι παραπάνω από ένα βασικό θρεπτικό συστατικό∙ είναι σημαντικό για την όραση, για ένα υγιές δέρμα, την ανοσοποιητική λειτουργία, τον σχηματισμό των οργάνων, την αναπαραγωγή και την επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων. Γενικά, η βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για τη διαφοροποίηση κάθε κυττάρου στο σώμα. 

Το υγιές λίπος στη φέτα βοηθά στην απορρόφηση της Βιταμίνης Α.


Επειδή η φέτα είναι από τα πιο θρεπτικά τυριά που υπάρχουν, δεν πρέπει να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες. 

Η φέτα περιέχει μεγάλη ποσότητα νατρίου, ενώ η ποσότητα αλατιού ενδεχομένως να οδηγήσει σε υπέρταση και έλλειψη καλίου. 

Το λίπος της φέτας είναι καλό για τον εγκέφαλο, αλλά η μεγάλη ποσότητα κορεσμένου λίπους επιβαρύνει το κυκλοφορικό σύστημα.

Τι πρέπει να ελέγχει κανείς όταν αγοράζει φέτα.

• Αν η φέτα δεν είναι από πρόβειο γάλα ή από συνδυασμό πρόβειου και αιγοπρόβειου γάλακτος, δεν είναι γνήσια φέτα. Αγοράστε ελληνική φέτα αν μπορείτε αυτή είναι η γνήσια φέτα. Οι κανονισμοί για την φέτα στην Ελλάδα είναι αυστηροί και οι Έλληνες τυροκόμοι γνωρίζουν πολύ καλά το προϊόν τους.



• Το χρώμα της φέτας πρέπει να είναι πάντα λευκό και να αποθηκεύεται σε άλμη για να διατηρείται φρέσκια. Εάν το χρώμα είναι κιτρινωπό, το τυρί έχει εκτεθεί στον αέρα εκτός άλμης.

• Η φέτα πρέπει να έχει μικρο σκοπικές οπές στην επιφάνεια και να μην είναι πολύ συμπαγής. Η εύθρυπτη φέτα σημαίνει ότι έχει παρασκευαστεί από αγελαδινό γάλα.

Θρυμματίστε ένα μικρό κομμάτι φέτας σε ένα σάντουιτς, στη σαλάτα σας ή απολαύστε τη με κάποιο μαγειρευτό πιάτο. 






Πηγή: share24.gr

Κυριακή 11 Ιουνίου 2023

ΑΠΛΑ ΖΟΥΜΕ ΜΕ ΠΙΣΤΗ ΚΙ ΑΓΑΠΗ













Μεγαλώνουμε. Περνουν τα χρονια σαν τον ανεμο. Καποια στιγμη φτασαμε και στην εβδομη δεκαετια, χωρις προβληματα υγειας. 






Ατενιζοντας ενα γερακι να ζυγιζεται στον οριζοντα στο καταφυγιο μου στο βουνο  συνειδητοποιώ ότι δεν μπορώ να ασχολούμαι πλέον με ανοησιες και ανοητους. Με κουβεντες οπως τι θα ψηφισεις . Που θα πας διακοπες..

Τι γνωμη εχεις για την τεχνητη ευφυια..

 






Ατυχως δεν μπορώ να αλλάξω την γνώμη κανενός. Καθένας στο τέλος κάνει, αυτό που έχει στο μυαλό του εστω κι αν ειναι προφανως αυτο καταστροφικο.

Και να που τωρα καταλαβα πως οσο μεγαλώνω,  επαψα να είμαι  αυτος που νόμιζα πως ήμουν κάποτε. 

Κι έτσι χαμηλώνω λίγο το κεφάλι και περπατωντας την ιδια διαδρομη καθε μερα κι αφήνω να μιλήσει και ο Θεός.





Όσο μεγαλώνω βλέπω πως λιγοστεύει  ο χρόνος μου, κι ετσι  ψάχνω και επενδυω σε αγάπη και σε βοήθεια στον διπλανό μου.

Όσο μεγαλώνω, αφηνω στην ακρη  πράγματα περίπλοκα κι ετσι είμαι πια καλά. 







Μια βολτα σ ενα ξωκλησι, λίγο ψωμι και τυρι , γαργαρο νερο και τους ανθρώπους που αγαπάω για παρέα. Τιποτα αλλο, κι ειμαι χαρουμενος. Εσεις..






Σάββατο 10 Ιουνίου 2023

ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝ ΤΟΥΖΟΥ..

 









Λεμόν τουζού 

Είναι το κιτρικό οξύ η αλλιώς ξινό, χρησιμοποιείται στη μαγειρική και πωλείται σε μορφή κόκκων άλατος. 

Τουζού (tuzu) στα τούρκικα σημαίνει αλάτι. 

Ενώ toz σημαίνει σκόνη.

Μια μικρή ποσότητα κιτρικού οξέος έχει μεγάλη σημασία, είτε το χρησιμοποιείτε σε μια συνταγή για γλυκά, είτε ενισχύετε απλώς ένα αλμυρό πιάτο. 






Τι είναι το κιτρικό οξύ


Βρίσκεται σε φυσικη μορφη στα εσπεριδοειδή, αλλά μπορεί, να παρασκευαστεί σε μορφή σκόνης. Μοιάζει με αλάτι, και αποκαλείται και ξινό αλάτι.

Το βλέπετε  να αναγράφεται στην ετικέτα συστατικών πολλών επεξεργασμένων τροφίμων, καθώς είναι ένα συντηρητικό που προστίθεται σε ξινές καραμέλες, ποτά και  σνακ, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής τους ενώ παράλληλα προσδίδει οξύτητα και γεύση.


Το κιτρικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο σπίτι για να ενισχύσει τη γεύση ενός πιάτου ή  ψητού, ενώ εξισορροπεί την οξύτητα. Κυκλοφορεί σε μορφή σκόνης, και είναι εύκολο να πασπαλίσετε μια μικρή ποσότητα σε ένα πιάτο. 

Το κιτρικό οξύ μπορεί να προστεθεί στην αγαπημένη σας συνταγή  με λεμόνι, όπως ζυμαρικά με λεμόνι

Είναι εξαιρετική προσθήκη  σε ντοματόσουπα, σαλτες τσιλι και πολλά άλλα. 

Θα προσθέσει ώθηση οξύτητας σε οποιοδήποτε πιάτο καθιστώντας το  εξαιρετική αντικατάσταση ξιδιού ή του χυμού λεμονιού.

Μπορεί να ανακατευτεί σε πηγμένο λεμόνι. 

Μπορείτε, επίσης, να ενσωματώσετε το κιτρικό οξύ σε  μια ζύμη ,  θα προκαλέσει χημική αντίδραση και  περαιτέρω διόγκωση.




ΤΑ..ΤΡΩΚΤΙΚΑ ΤΟΥ ΟΥΡΑΝΟΥ

 










Ενα και μονο ζευγαρι περιστέρια αποφάσισε, να κάνει κατάληψη στο μπαλκόνι και  λερωσε τα πάντα σε μια έκταση 15 τετραγωνικών μέτρων 

Ένα και μοναδικό ζευγαρι! 

Δεν εχει φυσικους εχθρους και πολλαπλασιάζεται με ρυθμούς εφιαλτικούς, δεν απειλείται από τίποτα .

Παράγει πάνω από 20 κιλά περιττωμάτων υψηλής οξύτητας τον χρόνο, μεταφέρει μια σειρά από 

ζωο-ανθρωπονόσους, με πιο κοινή

 την ιστοπλάσμωση

και ευθυνεται για την καταστροφή μνημείων, κτιρίων και οχημάτων. 


Η Ιστοπλασμωση πληττει πνευμονες καρδια και επινεφριδια.

Θεραπεια Αμφοτερικινη Β και αντιμυκητισιακα.


Μακάρι να ήταν υπερβολή. 

Ομως Το κονδύλι για την αποκατάσταση των καταστροφών 

που προκαλούν τα περιστέρια στις μεγαλουπόλεις της Αμερικής υπολογιζόταν πέρυσι στο 

1,1 δισεκατομμύριο τον χρόνο. 

Δημιουργει σοβαρές αναπνευστικές μυκητιάσεις, οι οποίες προκλήθηκαν όταν περιστέρια έκαναν φωλιά στις εξωτερικές μονάδες των κλιματιστικών όχι του σπιτιού, αλλά της εργασίας τους. 








Αδικα οι δημοτικές αρχές απευθύνουν παρακλησεις στους δημοτες τους να μην ταΐζουν τα περιστέρια, γιατί μ αυτόν τον τρόπο τα μετατρέπουν σε μόνιμους κατοίκους  στα σπίτια τους και στα σπίτια των γειτόνων, που δεν φταίνε σε τίποτα να πληρώνουν τη λατρεία των διπλανών για την αστική ορνιθοπανίδα. 

Αυτα εινα τα τρωκτικα του ουρανου

Ο μονος κυριολεκτικα τροπος προστασιας ειναι τα ειδικα πλαστικα διχτυα που κλεινουν καθε τρυπα στα μπαλκονια σας.

Εγω κι ο Πανος του 4ου οροφου σωθηκαμε..