Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου 2026

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΜΥΑΛΟ ΤΟΥ ΑΛΛΟΥ







 Η ανθρώπινη συμπεριφορά αποκαλύπτει πολλά μέσα από μικρές κινήσεις, εκφράσεις και αντιδράσεις που συχνά περνούν απαρατήρητες.

Η ψυχολογία και η μελέτη της μη λεκτικής επικοινωνίας δείχνουν ότι ο τρόπος που κάποιος μιλά, στέκεται ή αντιδρά σε μια συζήτηση μπορεί να φανερώσει σκέψεις και συναισθήματα που δεν εκφράζονται με λόγια. Εξι τρόποι που βοηθούν να κατανοούμε καλύτερα τι έχει στο μυαλό του ο άλλος, χωρίς υπερβολές και χωρίς αυθαίρετα συμπεράσματα. Γιατί η κατανόηση ξεκινά από την προσοχή.

Πολλοί από μας έχουμε συσχετίσει το να ‘διαβάζεις’ το μυαλό κάποιου με ένα είδος μηχανισμού ελέγχου.

Αν μπορείς να ξέρεις την επόμενη κίνησή τους, μπορείς να τους χειραγωγήσεις ή να προβλέψεις τις επόμενες ενέργειες τους.

Στην πραγματικότητα, το να ‘διαβάζεις’ το μυαλό κάποιου μπορεί να είναι πιο πρακτικό και προσωπικό. Το να μπορείς να ‘διαβάζεις’ το μυαλό κάποιου, σου επιτρέπει να είσαι εκεί όταν σε χρειάζεται, να κατανοήσεις την θέση του και να συνδεθείς μαζί του σε ένα βαθύτερο επίπεδο.

έξι τρόποι για να ‘διαβάζεις’ το μυαλό κάποιου.

1) Η γλώσσα του σώματος

Η γλώσσα του σώματος είναι μια ένδειξη του τι ο άλλος σκέφτεται. Αν το μέτωπό τους είναι ζαρωμένο, έχουν άγχος. Πώς κάθονται ή στέκονται; Πώς είναι η στάση του σώματος;Στη φύση, όταν τα πρωτεύοντα θηλαστικά θέλουν να δείξουν την δύναμή τους, ανοίγουν διάπλατα τα χέρια τους με τους ώμους εκτεταμένους. Τεντώνονται και χτυπάνε το στήθος τους. Αυτό που κάνουν στην ουσία είναι να ρίχνουν τα επίπεδα της κορτιζόλης (της ορμόνης του άγχους) κι έτσι μειώνουν την ανησυχία τους. Παρομοίως όταν καμπουριάζεις νευρικά, τα επίπεδα της κορτιζόλης αυξάνονται.

Όταν τα επίπεδα της κορτιζόλης αυξάνονται, η στέρηση ύπνου, η απόκτηση λίπους και ένα σωρό άλλα θέματα προκύπτουν.

2) Παρακολούθησε την αναπνοή τους

Πώς αναπνέουν; Αν κάποιος αναπνέει από την βάση της σπονδυλικής τους στήλης, σημαίνει ότι είναι ήρεμος.

Αν η αναπνοή του είναι ρηχή, είναι σφιγμένος. Αν θέλεις να καταλάβεις την εσωτερική κατάσταση κάποιου, παρατήρησε την αναπνοή του.

Αν η αναπνοή τους είναι ασταθής, είναι νευρικοί που μπορεί να σημαίνει ότι δεν θέλουν κάτι να μάθεις. Μπορεί να ντρέπονται, να έχουν άγχος ή να σου κρύβουν κάτι. Αν κάποιος έχει ήρεμη αναπνοή σημαίνει ότι η εσωτερική του κατάσταση είναι γαλήνια και είναι ειλικρινής.

3) Διάβασε τα μάτια τους

Τα μάτια μπορούν να να σου αποκαλύψουν πολλά. Η κόρη του ματιού λένε ότι είναι η πύλη του μυαλού. Μελέτες έχουν δείξει ότι όταν κάποιος σκέφτεται έντονα, η κόρη του ματιού διαστέλλεται. Όταν το μυαλό υπερφορτώνεται, η κόρη περιστέλλεται.

Ανακαλύψτε και άλλα
Υγεία
Αγορά βιταμινών και συμπληρωμάτων

Επίσης, η κόρη μεγαλώνει όταν γνωρίζεις κάποιον για πρώτη φορά. Αν μεγαλώσει και μετά μικρύνει, σημαίνει ότι δεν ενδιαφέρεται για σένα. Αν παραμείνει διευρυμένη σημαίνει ότι είναι ενθουσιασμένος μαζί σου.

4) Άκου τον τόνο της φωνής τους. Όχι τις λέξεις, τον τόνο

Ο τόνος της φωνής μπορεί επίσης να σου πει πολλά. Η ταχύτητα της φωνής κάποιου. Αργή σημαίνει ήρεμη, η γρήγορη είναι νευρική. Οι λέξεις δεν είναι σημαντικές, όσο η ενέργεια πίσω από τις λέξεις. Αυτό δεν χρειάζεται καν να το εξηγήσω αφού όλοι ξέρουμε τι συγκεκριμένοι τόνοι σημαίνουν. Απλά κάποιες φορές θα πρέπει να ακούσουμε προσεχτικά για να πάρουμε απαντήσεις.

Ο τόνος της φωνής μπορεί επίσης να σου πει πολλά. Η ταχύτητα της φωνής κάποιου. Αργή σημαίνει ήρεμη, η γρήγορη είναι νευρική. Οι λέξεις δεν είναι σημαντικές, όσο η ενέργεια πίσω από τις λέξεις. Αυτό δεν χρειάζεται καν να το εξηγήσω αφού όλοι ξέρουμε τι συγκεκριμένοι τόνοι σημαίνουν. Απλά κάποιες φορές θα πρέπει να ακούσουμε προσεχτικά για να πάρουμε απαντήσεις.

5) Πέρασε χρόνο μαζί τους

Αν θέλεις να γνωρίσεις κάποιον, πέρνα χρόνο μαζί του. Κάνε παρέα για ένα απόγευμα και θα μάθεις πολλά. Κάνε παρέα για μια βδομάδα, ένα μήνα ή χρόνο και μπορεί να καταλήξετε να αλληλοδιαβάζετε τις σκέψεις σας.

Ανακαλύψτε και άλλα
Αγορά βιταμινών και συμπληρωμάτων
Υγεία

Όταν περνάς χρόνο με κάποιον, γίνεται προφανής, έτσι γνωρίζεις πώς αντιδράει σε συγκεκριμένες καταστάσεις. Ό,τι συναίσθημα κι αν έχει, νευρικότητα, τόλμη, ευτυχία ή δυστυχία δεν είναι δύσκολο να το διακρίνεις αν γνωρίζεις τον άλλον καλά.

Αυτός είναι ο λόγος που εκπλήσσομαι κάθε φορά που κάποιος γονιός υποστηρίζει ότι δεν κατάλαβε ότι κάτι δεν πήγαινε καλά με το παιδί του, όταν το παιδί του κάνει κάτι ‘λάθος’. Αυτό είναι συνήθως μια ένδειξη ότι ο γονιός δεν πέρναγε αρκετή ώρα με το παιδί του. Αν πέρναγε χρόνο με το παιδί του, δεν θα χρειαζότανε καμία λέξη για να καταλάβει ότι κάτι πάει στραβά.

6) Βεβαιώσου ότι δεν τροφοδοτείς το μυαλό τους με την ενέργειά σου

Όλα εξαρτώνται από εσένα. Αν προσεγγίσεις μια κατάσταση νευρικά, ο φίλος σου θα αντανακλάσει την ένταση. Προσεγγίζοντας μια κατάσταση με ήρεμη διάθεση, μας βοηθάει στο να αφομοιώσουμε την ενέργεια του και να τον κατανοήσουμε καλύτερα.

Ανακαλύψτε και άλλα
Υγεία
Αγορά βιταμινών και συμπληρωμάτων

Είναι σημαντικό να σημειώσουμε ότι όλοι έχουμε την ικανότητα να ρωτήσουμε κάποιον πώς νιώθει. Πέρα από την τυπική ερώτηση ευγενείας- που απαντιέται πάντα με την λέξη ‘καλά’, μπορούμε να πάμε λίγο παραπέρα. Μπορούμε να προσπαθήσουμε να διαβάσουμε το μυαλό τους και να τους ρωτήσουμε και κάτι ακόμα όπως ‘Φαίνεσαι χαλαρός και σε καλή διάθεση…;’ Τέτοιες παρατηρήσεις μπορεί να οδηγήσουν σε αληθινούς διαλόγους, αντί το σύνηθες χαζολόγημα.

Σαν μια πρακτική άσκηση, αν κάποιος σε ρωτήσει ‘τι κάνεις’, νιώσε ελεύθερος να προσφέρεις μια αληθινή απάντηση. Σταμάτα και εξέτασε τα συναισθήματά σου για λίγα δευτερόλεπτα και μετά πες τους. Η αυτοεπίγνωση είναι αποφασιστικής σημασίας όταν θέλεις να γνωρίζεις τους ανθρώπους γύρω σου.

Το να «διαβάζουμε» το μυαλό κάποιου δεν σημαίνει να βγάζουμε βιαστικά συμπεράσματα, αλλά να μαθαίνουμε να παρατηρούμε και να ακούμε καλύτερα. Οι ανθρώπινες σχέσεις γίνονται πιο ουσιαστικές όταν δίνουμε προσοχή στις λεπτομέρειες και όχι μόνο στα λόγια.

Αν εξασκήσετε την παρατηρητικότητα και την ενσυναίσθηση, θα καταλαβαίνετε πιο εύκολα τι συμβαίνει γύρω σας και μέσα στους άλλους. Η καλή επικοινωνία δεν χρειάζεται κόλπα, αλλά παρουσία και ενδιαφέρον.

ΠΗΓΗ: www.giatros-in.gr

ΖΟΥΜΕ ΜΙΑ ΦΟΡΑ...





 «Όλοι έχουμε δύο ζωές», 

λέει  ο Δρ Μόργαν στη Express.co.uk. 

«Η δεύτερη ξεκινά όταν συνειδητοποιούμε ότι έχουμε μόνο μία. 

Έτσι, αν φτάσετε σε ένα σταυροδρόμι, δεν λέω να ξοδέψετε όλο σας το στεγαστικό δάνειο σε ένα ταξίδι ζωής, αλλά ίσως αυτή η ιδέα των δύο ζωών να σας βοηθήσει να πάρετε την απόφασή σας».

Για παράδειγμα, πριν από οκτώ χρόνια, η Τζεν, τότε 34 ετών, πέθανε από καρδιακή ανεπάρκεια λόγω της ίδιας γενετικής πάθησης που σκότωσε τη μητέρα της. Ωστόσο, η Τζεν επέζησε χάρη σε μεταμόσχευση καρδιάς

Σήμερα, ένα τατουάζ στον καρπό της δείχνει μια καρδιά μέσα σε ένα βάζο με τη λεζάντα «ζήσε τη ζωή». 

«Χρησιμοποιήστε τα καλά σας πιάτα που φυλάτε για μια ιδιαίτερη περίσταση», λέει. «Φορέστε εκείνο το καλό φόρεμα. Σε περίπτωση που αυτή η ιδιαίτερη μέρα δεν έρθει ποτέ».

Οι συμβουλές όσων επέστρεψαν από τον θάνατο

Ο Δρ Μόργαν ζήτησε από ασθενείς που υπέστησαν καρδιακή ανακοπή να μοιραστούν τη σκληρά κερδισμένη σοφία τους για το βιβλίο του A Second Act, και όσα λένε θα αλλάξουν τον τρόπο που σκέφτεστε για την καθημερινότητα…

Ζήστε το τώρα

Το 2020, ο Covid «σκότωσε» τεχνικά τον φαρμακοποιό Λούκα. Παρόλο που ήταν συνδεδεμένος σε μηχανική υποστήριξη, οι θεραπείες οξυγόνου απέτυχαν. 

Η ζωή του σώθηκε τελικά από μια εξειδικευμένη θεραπεία οξυγόνωσης του αίματος (ECMO). 

Σήμερα, ο Λούκα δηλώνει χαρούμενος που είχε αυτή την περιπέτεια, καθώς τον έμαθε να ζει τη στιγμή.

 «Πρώτον,να είστε παρόντες στη ζωή σας», λέει. 

«Η ζωή μπορεί να σας πυροβολήσει στο στήθος χωρίς προειδοποίηση.

Και δεύτερον, επιλέξτε τις λέξεις που λέτε και διαβάζετε με σκοπό και προσοχή. 

Οι λέξεις έχουν σημασία, ειδικά αυτές που λέτε στον εαυτό σας».

Επιλέξτε τους φίλους σας προσεκτικά

Η Σάμερ ήταν 25 ετών με ιστορικό κατάθλιψης όταν πήρε υπερβολική δόση χαπιών. 

Η καρδιά της σταμάτησε τρεις φορές στα επείγοντα. Επέζησε και λέει ότι η εμπειρία της έδωσε μια αίσθηση διαύγειας: 

«Οι άνθρωποι είναι σημαντικοί, όχι τα πράγματα». 

Άλλαξε τον φιλικό της κύκλο για να περιβάλλεται από άτομα που την κάνουν να νιώθει «περισσότερο ο εαυτός της», καθώς οι μελέτες δείχνουν ότι οι φίλοι μας επηρεάζουν άμεσα τις συνήθειές μας.

Κάντε πράγματα «κακά» 

(χωρίς το άγχος της τελειότητας)

Ο Άλεξ σώθηκε από μια θανατηφόρα αλλεργία στους ξηρούς καρπούς μετά από τρεις γύρους ΚΑΡΠΑ. Μετά την εμπειρία του, άρχισε να μαθαίνει πιάνο.

 «Του άρεσε, εν μέρει επειδή δεν ήταν καλός σε αυτό», λέει ο Δρ Μόργαν.

 Ο Άλεξ χρειαζόταν ένα χόμπι που να του επιτρέπει να είναι παρών στη στιγμή, αντί να κυνηγά διαρκώς έναν στόχο ή την τελειότητα.

Κάντε λιγότερα, αλλά καλύτερα

Στα 38 του, ο Κάι έπαθε καρδιακή προσβολή λόγω της τελειομανίας του. 

Ως γιατρός, προσπαθούσε να τα κάνει όλα για όλους. 

Μετά την ανάρρωση, άλλαξε ζωή: ανέλαβε λιγότερες ευθύνες, αφιέρωσε χρόνο στον εαυτό του και μετακόμισε με την οικογένειά του κοντά στη θάλασσα. 

«Πρέπει να εγκαταλείπουμε πράγματα», λέει ο Δρ Μόργαν. 

«Επαναπροσδιορίστε την παραίτηση ως κάτι θετικό. Συχνά πρόκειται για το να κάνεις όλο και λιγότερα, αλλά καλύτερα».

Εκτυπώστε φωτογραφίες

Ο 29χρονος Ρομπέρτο παγιδεύτηκε σε μια καταιγίδα στους Δολομίτες, το σώμα του πάγωσε και υπέστη ανακοπή. Η καρδιά του ξαναξεκίνησε μετά από σχεδόν 9 ώρες. Δεν θυμόταν τίποτα, μέχρι που ο πατέρας του του έδειξε πλάνα που είχε τραβήξει ο ίδιος στην ανάβαση. 

Η ανάκτηση των αναμνήσεων επιτάχυνε την ανάρρωσή του. Οι φωτογραφίες, εξηγεί ο Δρ Μόργαν, δεν πυροδοτούν μόνο θετικά συναισθήματα, αλλά μπορούν να ενισχύσουν τη μνήμη και να απαλύνουν ακόμη και τον σωματικό πόνο.

Αντιμετωπίστε τους φόβους σας

Μέσα σε λίγους μήνες, ο Ρομπέρτο σκαρφάλωνε ξανά χωρίς φόβο. 

«Μη φοβάστε τη ζωή σας – είναι η μόνη που έχετε», λέει. Αντί να εστιάζει στην κακή τύχη που είχε, θυμάται όλες τις μικρές συμπτώσεις καλής τύχης που του επέτρεψαν να είναι σήμερα εδώ.

Ζήστε για τις στιγμές, όχι για τα υπάρχοντα

Ο Κόντι έβγαζε περιουσίες, αλλά ένιωθε κενός. Στα 40 του, μετά από κατάχρηση ουσιών, πέθανε από ανακοπή και σώθηκε από την ΚΑΡΠΑ ενός φίλου του. 

Έναν χρόνο μετά, είναι καθαρός και έμαθε ότι «τα πράγματα που έχουν σημασία, δεν είναι πράγματα». 

Πλέον προσφέρει εθελοντική εργασία βοηθώντας παιδιά να αποφύγουν τις εξαρτήσεις.

Στηρίξτε τους άλλους

Ο Εντ χτυπήθηκε από κεραυνό στα 17 του. Η καρδιά του σταμάτησε, αλλά επανήλθε.

Ο καλύτερος του φίλος όμως πέθανε. Ο Εντ βρήκε τη δική του «θεραπεία» για τις τύψεις του επιζώντος προσφέροντας εθελοντική στήριξη σε ασθενείς νοσοκομείων. Ο Δρ Μόργαν συμβουλεύει: «Αν ξέρετε κάποιον που υποφέρει, απλώς πείτε κάτι. Ή μην πείτε τίποτα, αλλά να είστε εκεί».

Πέμπτη 12 Φεβρουαρίου 2026

ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ






 

Παραδοσιακά, οικογένειες και παρέες συγκεντρώνονται για να ψήσουν κρέας – χοιρινό, λουκάνικα, μπριζόλες σουβλάκια. 

Οι ψησταριές στήνονται σε αυλές, μπαλκόνια, πλατείες και δρόμους, γεμίζοντας την ατμόσφαιρα με την χαρακτηριστική «τσίκνα». 

Το φαγητό συνοδεύεται από κρασί, μουσική, χορό και αποκριάτικο κέφι.

Η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται κάθε χρόνο την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, 

δηλαδή έντεκα ημέρες πριν από την Καθαρά Δευτέρα

Ανήκει στη λεγόμενη «Κρεατινή» εβδομάδα, την τελευταία εβδομάδα κατά την οποία επιτρέπεται η κατανάλωση κρέατος πριν από τη νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής.

Η επιλογή της Πέμπτης δεν είναι τυχαία. 

Στην ορθόδοξη παράδοση, η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι ημέρες νηστείας. 

Έτσι, η Πέμπτη θεωρήθηκε η πιο κατάλληλη ημέρα μέσα στην εβδομάδα για γλέντι και κατανάλωση κρέατος.

Η Τσικνοπέμπτη δεν είναι θρησκευτική γιορτή με την αυστηρή έννοια, αλλά λαϊκό έθιμο που συνδέεται με την Αποκριά

Γιορτάζουμε την χαρά, τη συντροφικότητα και την αφθονία πριν από την περίοδο 

της εγκράτειας και της νηστείας.

Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας διοργανώνονται υπαίθρια γλέντια, καρναβαλικές εκδηλώσεις και παραδοσιακά δρώμενα, που ενισχύουν τον εορταστικό χαρακτήρα της ημέρας.

Πότε και πώς ξεκίνησε το λαϊκό έθιμο

Οι ρίζες της Τσικνοπέμπτης χάνονται στα βάθη του χρόνου. 

Πολλοί λαογράφοι συνδέουν το έθιμο με τις αρχαίες διονυσιακές γιορτές, κατά τις οποίες οι άνθρωποι γιόρταζαν την αναγέννηση της φύσης με φαγοπότι, μεταμφιέσεις και έντονη διασκέδαση. 

Το στοιχείο της υπερβολής, της κρεατοφαγίας και του γλεντιού πριν από μια περίοδο εγκράτειας θυμίζει αντίστοιχα έθιμα άλλων ευρωπαϊκών χωρών, όπως το καρναβάλι.

Με την επικράτηση του Χριστιανισμού, τα παλαιότερα αυτά έθιμα ενσωματώθηκαν στο εορτολόγιο της Εκκλησίας και προσαρμόστηκαν στο πλαίσιο της Αποκριάς και της προετοιμασίας για τη Σαρακοστή. 

Έτσι, η Τσικνοπέμπτη καθιερώθηκε ως η «τελευταία μεγάλη ευκαιρία» για κατανάλωση κρέατος πριν από τη νηστεία, 

σαν «νομιμοποιημένη αμαρτία».

Στη νεότερη Ελλάδα, το έθιμο διατηρήθηκε ζωντανό κυρίως μέσα από την τοπική παράδοση. 

Σε πόλεις όπως η Πάτρα, η Ξάνθη, το Ρέθυμνο και πολλές άλλες περιοχές με έντονο καρναβαλικό χαρακτήρα, η Τσικνοπέμπτη αποτελεί κορυφαία στιγμή των αποκριάτικων εκδηλώσεων.Στη σύγχρονη εποχή, η Τσικνοπέμπτη παραμένει ιδιαίτερα δημοφιλής. Σχολεία, σύλλογοι, επιχειρήσεις και δήμοι οργανώνουν γιορτές και ψησίματα, ενώ τα εστιατόρια και οι ταβέρνες έχουν μεγάλη κίνηση. Για πολλούς, αποτελεί μια ευκαιρία να ξεφύγουν από την καθημερινότητα, να βρεθούν με φίλους και να διασκεδάσουν.


Παρά τις αλλαγές στον τρόπο ζωής, το βασικό νόημα της ημέρας παραμένει ίδιο: 

Η χαρά της συνάντησης και του κοινού τραπεζιού

Η Τσικνοπέμπτη συμβολίζει τη μετάβαση από την περίοδο της ανεμελιάς της Αποκριάς στην πνευματική προετοιμασία της Σαρακοστής.

Είτε τη γιορτάζει κανείς παραδοσιακά γύρω από μια ψησταριά είτε απλώς με μια έξοδο για φαγητό, η Τσικνοπέμπτη παραμένει μια ζωντανή γιορτή που ενώνει ανθρώπους και κρατά ζωντανή την ελληνική παράδοση.

Κυριακή 8 Φεβρουαρίου 2026

ΜΗΝ ΔΙΑΒΑΖΕΤΕ -ΑΚΟΥΤΕ ΚΑΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

 






Οι συνεχείς κακές ειδήσεις κρατουν τον εγκέφαλό σε κατάσταση άγχους:

Οι αρνητικοι τίτλοι ενεργοποιουν το σύστημα στρες του σώματός , απελευθερώνοντας κορτιζόλη και αδρεναλίνη.

Με την πάροδο του χρόνου αυτό κρατά

το νευρικό σύστημα σε υψηλή επιφυλακή, αυξάνει άγχος και ψυχολογική δυσφορία και οδηγει σε συμπτώματα παρόμοια με τις αντιδράσεις ...τραύματος που παρατηρούνται σε πραγματικά γεγονότα.

Έρευνα έχει διαπιστώσει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν τραυματικές ειδήσεις, έδειξαν έντονα ψυχολογικά συμπτώματα από εκείνα που βρίσκονται απευθείας στον τόπο ενός περιστατικού, επειδή η επανειλημμένη έκθεση εμποδίζει τον εγκέφαλο να επιστρέψει σε ήρεμη κατάσταση.

Πηγή: άρθρο του National Geographic

ΤΟ ΠΙΟ ΙΣΧΥΡΟ ΦΑΓΗΤΟ...ΜΑΚΡΟΖΩΪΑΣ..ΦΑΣΟΛΙΑ








Είναι κάτι που θα μπορούσε να προσθέσει χρόνια στη ζωή σου.

Και, είναι κάτι που πιθανόν έχετε ήδη στην κουζίνα σας:

Φασόλια.

Τα φασόλια  είναι εξαιρετικά θρεπτικά όσπρια, πλούσια σε φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ και πρωτεΐνες, που ενισχύουν την καρδιαγγειακή υγεία, βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου και παρέχουν ενέργεια. Κατάγονται από τη Νότια Αμερική, καλλιεργούνται σε ζεστά εδάφη και περιλαμβάνουν πολλές ποικιλίες (θαμνώδη, αναρριχώμενα). Αποτελούν βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής, 
Ναι, τα φασόλια είναι το θεμέλιο κάθε δίαιτας της Γαλάζιας Ζώνης - περιοχές όπου οι άνθρωποι ζουν περισσότερο.
Και, το να τρως μόνον ένα φλιτζάνι φασόλια την ημέρα συνδέεται με τέσσερα επιπλέον χρόνια προσδόκιμου ζωής.
Ένας από τους λόγους γι αυτό είναι ότι είναι γεματα ίνες, και ανθεκτικο αμύλο, μια και οι περισσότεροι άνθρωποι δεν πλησιάζουν καθόλου φυτικες ίνες.
Το ανθεκτικό άμυλο που περιέχουν είναι στην πραγματικότητα καύσιμο για το μικροβίωμα του εντέρου το οποίο μετατρέπουν σε ενώσεις όπως το βουτυρικό που μειώνει τη φλεγμονή και προστατεύει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό σας.
Παρέχουν αξιοπρεπή ποσότητα πρωτεΐνης, χωρίς τα θέματα που έρχονται με τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα.
Οπότε αν θέλετε μια απλή, αποδεδειγμένη συνήθεια μακροζωίας, δοκιμάστε φασόλια στα γεύματά σας.

Θυμηθειτε ειναι ιδανικα για την λειτουργια του εντερου, αριστο ηπακτικο, ιδιως στους της τριτης ηλικιας...





Παρασκευή 6 Φεβρουαρίου 2026

ΕΜΒΟΛΙΑ...ΚΑΙ ΝΑΙ ΚΑΙ ΟΧΙ



Η απορριψη των εμβολίων

αυξάνεται παγκοσμίως, καθιστωντάς την

ως μία από τις σοβαρότερες απειλές για τη δημόσια υγεία.

Βαθιά η ανησυχία για τον αυξανόμενο αριθμό ανθρώπων που απορρίπτουν τα εμβόλια, μολονοτι η με,ίωση των ποσοστών εμβολιασμού θα οδηγήσει στην επιστροφή ασθενειών που μπορούν να προληφθούν

Η απορριψη των εμβολίων επηρεάζει την προστασία από ιλαρά, πολιομυελίτιδα, γρίπη και άλλες σοβαρές λοιμώξεις.
Οι ειδικοί δημόσιας υγείας σημειώνουν ότι όταν λιγότεροι άνθρωποι εμβολιάζονται, η ανοσία της αγέλης εξασθενεί, τα κρούσματα γίνονται πιο συχνά και οι ευάλωτες ομάδες - βρέφη, ηλικιωμένοι και όσοι πάσχουν από χρόνιες ασθένειες, αντιμετωπίζουν υψηλότερους κινδύνους.
Αξιωματούχοι τονίζουν ότι τα εμβόλια υποβάλλονται σε εκτεταμένες δοκιμές, παρακολούθηση και παγκόσμιες αναθεωρήσεις ασφάλειας πριν από την έγκριση.
Η πρόκληση σήμερα δεν είναι μόνο ιατρική - είναι κοινωνική.
Η παραπληροφόρηση, η δυσπιστία και η πολιτική πόλωση τροφοδοτούν τον φόβο και τη σύγχυση, καθιστώντας δυσκολότερη την προστασία των κοινοτήτων.
Τι σημασία έχει αυτό;
Γιατί όταν πέφτει η πρόσληψη του εμβολίου, αυξάνονται οι ασθένειες που μπορούν να προληφθούν.
Η ασθένεια δεν περιμένει και τα κενά ανοσίας μπορούν να αντιστρέψουν δεκαετίες επιστημονικής προόδου.
Τι πιστεύετε ότι οδηγεί αυτήν την αυξανόμενη δυσπιστία και πώς μπορούν οι κοινότητες να ξαναχτίσουν την εμπιστοσύνη στην αποδεδειγμένη επιστήμη;