Ο ΑΔΕΛΦΟΣ ΜΟΥ...ΚΙ ΕΓΩ

 

Εγω, η τυχερη, εχω εναν αδελφο .

Εκεινος , με λεει

 ¨Η μικρη μου αδελφη ¨

αν και μικροτερος.

Ειναι γιατι θελει να με προστατευει 

θαρρω.

Ετσι καθημερινα ανοιγει την αγκαλια του και με  ορμηνευει, 

με σπασμενες λεξεις Μυτιληνιες,

χαριτωμενα ακαταληπτες για πολλους,

για να με συγκινει, 

¨μπαςκαι καθισω στ αυγα μου¨

λεει.

¨και δεν λιεμαι στους δρομους

μεσ στον ηλιο¨

κουνια που τον κουναγε..πες του

Νικη Βουρβουλη

απ τη συλλογη:Των Στιγμων

ΓΑΛΑ...ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

Πέντε παρανοήσεις σχετικά με τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Μύθος No. 1: 

Το γάλα είναι απαραίτητο συστατικό μιας υγιεινής διατροφής

Αν και το αγελαδινό γάλα μπορεί να παρείχε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε περιόδους έλλειψης τροφής πριν από χιλιάδες χρόνια, 

οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι σήμερα οι άνθρωποι δεν χρειάζονται γάλα για να καλύψουν τις διατροφικές τους ανάγκες.

Ο μεγαλύτερος μύθος σχετικά με το αγελαδινό γάλα είναι ότι αποτελεί απαραίτητο τρόφιμο, 

λέει η Amy Joy Lanou, καθηγήτρια διατροφής στο UNC Gillings School of Global Public Health. 

Τα στοιχεία δεν το υποστηρίζουν αυτό.

Το γάλα διαφημίζεται από καιρό 

ως κλειδί για δυνατά και υγιή οστά,  κυρίως επειδή είναι πλούσιο σε ασβέστιο. 

Ένα φλιτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά παρέχει περισσότερα από 300 χιλιοστόγραμμα του θρεπτικού συστατικού, ή περίπου το 1/3 της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας για τους περισσότερους ενήλικες στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Ωστόσο, οι έρευνες δείχνουν ότι :

δεν είναι απαραίτητο να πίνετε γάλα για να διατηρήσετε τα οστά σας υγιή. 

Σε ανάλυση 20 μελετών που πραγματοποιήθηκε το 2022, 

οι ερευνητές δεν βρήκαν διαφορές στον κίνδυνο κατάγματος οστών μεταξύ των ατόμων που κατανάλωναν το περισσότερο γάλα και εκείνων που κατανάλωναν το λιγότερο.

Επίσης, πολλά τρόφιμα προσφέρουν παρόμοια θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνη, βιταμίνη Β12, φώσφορο και ασβέστιο. 

Ψάρια με κόκκαλο, όπως οι σαρδέλες σε κονσέρβα, και τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά το λάχανο και το σπανάκι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, τονίζει 

η Alice H. Lichtenstein, καθηγήτρια επιστήμης και πολιτικής διατροφής στο Πανεπιστήμιο Tufts. 

Και τα άπαχα κρέατα και τα ψάρια παρέχουν πρωτεΐνη, φώσφορο και βιταμίνη Β12.

Πολλοί άνθρωποι λαμβάνουν τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο γάλα, όπως ασβέστιο,  βιταμίνη Β12 και  βιταμίνη D, από εμπλουτισμένα συσκευασμένα τρόφιμα και ποτά.

Εφόσον ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή, 

δεν χρειάζεται να καταναλώνετε γαλακτοκομικά, λέει και 

ο Δρ. Dariush Mozaffarian, καρδιολόγος και διευθυντής του Ινστιτούτου «Τρόφιμα Είναι Ιατρική» στο Πανεπιστήμιο Tufts.

Μύθος Νο. 2: 

Τα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά είναι πάντα πιο υγιεινά

Από τη δεκαετία του 1980, οι ομοσπονδιακοί υγειονομικοί αξιωματούχοι συστήνουν στους Αμερικανούς να δίνουν προτεραιότητα στα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά έναντι εκείνων που ήταν πλήρη, για να περιορίσουν την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών, τα οποία σε υπερβολική ποσότητα μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Ωστόσο, ο Δρ. Mozaffarian και άλλοι ειδικοί έχουν αμφισβητήσει αυτή τη σύσταση, ισχυριζόμενοι ότι δεν βασίζεται σε ισχυρά στοιχεία.
Ενώ μεγάλες παρατηρητικές μελέτες έχουν πράγματι διαπιστώσει ότι το γάλα με χαμηλά λιπαρά σχετίζεται με λιγότερους κινδύνους για την υγεία (όπως καρδιαγγειακές παθήσεις) 

από το πλήρες γάλα, άλλες έχουν βρει οφέλη που σχετίζονται με την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων με πλήρη λιπαρά.

Σε μια ανάλυση 16 μελετών του 2018, για παράδειγμα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα με υψηλότερα επίπεδα γαλακτοκομικών λιπαρών στο αίμα τους ήταν λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν διαβήτη ΙΙ από εκείνα με χαμηλότερα επίπεδα.

Σε μια ανασκόπηση του 2025, μια ομάδα διεθνών ερευνητών κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα τρέχοντα στοιχεία δεν υποστηρίζουν τη σύσταση μιας ποικιλίας γάλακτος έναντι της άλλης.

Γι αυτόν τον λόγο, ανέφεραν οι ειδικοί, η καλύτερη επιλογή για εσάς εξαρτάται από τις προτιμήσεις και τις προτεραιότητές σας για την υγεία.

Αν θέλετε να μεγιστοποιήσετε την πρωτεΐνη και το ασβέστιο καταναλώνοντας παράλληλα τις λιγότερες θερμίδες, για παράδειγμα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών μπορεί να είναι μια καλή επιλογή, είπε ο Δρ. Λιχτενστάιν. 

Το πλήρες γάλα περιέχει περίπου την ίδια ποσότητα πρωτεΐνης και ασβεστίου με το άπαχο γάλα, αλλά έχει σχεδόν διπλάσιες θερμίδες.

Μερικοί άνθρωποι, από την άλλη πλευρά, προτιμούν τη γεύση και την υφή του πλήρους γάλακτος.

Μύθος No. 3:

 Το φυτικό είναι πιο θρεπτικό από το αγελαδινό

Τα εναλλακτικά γάλατα που παρασκευάζονται από φυτά όπως σόγια, αμύγδαλα και βρώμη μπορεί να φαίνονται πιο υγιεινά, αλλά αυτό δεν ισχύει πάντα, ανέφεραν οι ειδικοί.

Τα φυτικά γάλατα δεν παρέχουν πάντα τις βασικές βιταμίνες και μέταλλα που βρίσκονται στο αγελαδινό γάλα, όπως πρωτεΐνες, ασβέστιο, κάλιο και βιταμίνες Β και D, επομένως 

δεν αποτελούν ισότιμο υποκατάστατο.

Και ορισμένα φυτικά γάλατα περιέχουν συστατικά που συνήθως δεν υπάρχουν στα άοσμα αγελαδινά γάλατα, όπως πρόσθετα σάκχαρα και νάτριο. 

Σε περίσσεια, αυτά τα συστατικά μπορούν να βλάψουν την υγεία σας, δήλωσε η Κάρα Λιντς, διαιτολόγος στο Πανεπιστήμιο Michigan State Extension

Η ποιότητα των πρωτεϊνών μπορεί επίσης να διαφέρει μεταξύ των φυτικών γαλακτοκομικών προϊόντων, δήλωσε ο Δρ. Λιχτενστάιν.

Σε μια ανασκόπηση του 2024 σχετικά με τη θρεπτική ποιότητα των εναλλακτικών γάλακτος ζωικής και φυτικής προέλευσης, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η πρωτεΐνη σε ορισμένα φυτικά γάλατα δεν ήταν «πλήρης», που σημαίνει ότι δεν περιέχουν και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα που το σώμα σας δεν μπορεί να παράγει μόνο του.

Το αγελαδινό γάλα, από την άλλη πλευρά, είναι μια «πλήρης» πηγή πρωτεΐνης – όπως και το γάλα σόγιας.

Μύθος Νο. 4: 

Πρέπει να αποφεύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη

Τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη δυσκολεύονται να χωνέψουν τη λακτόζη, ένα φυσικό σάκχαρο που βρίσκεται στο γάλα, επειδή δεν παράγουν αρκετό ένζυμο που ονομάζεται λακτάση, το οποίο τη διασπά. 

Ως αποτέλεσμα, μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα όπως φούσκωμα, αέρια και διάρροια μετά την κατανάλωση γάλακτος και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων

Ωστόσο, ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν πολύ λίγη λακτόζη και είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν συμπτώματα σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, ειδικά εάν καταναλώνονται με μέτρο. 

Αυτά περιλαμβάνουν σκληρά τυριά, βούτυρο και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση

Τα πιο επικίνδυνα τρόφιμα, όπως το γάλα, το τυρί cottage και η φέτα, 

δεν είναι απαραίτητα απαγορευμένα για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Μπορείτε να αποτρέψετε πιθανά συμπτώματα εάν πάρετε ένα συμπλήρωμα ενζύμου λακτάσης, όπως το Lactaid, πριν τα φάτε.

Μπορείτε επίσης να βρείτε γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λακτόζη, όπως ορισμένα γάλατα, τυριά, γιαούρτια και παγωτά, σε παντοπωλεία. 

Αυτά είναι ακριβώς όπως τα κανονικά γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά έχουν το ένζυμο λακτάσης αναμεμειγμένο, επομένως είναι πολύ πιο ανεκτά για άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη.

Μύθος Νο. 5: 

Το νωπό γάλα είναι καλύτερο 

Η παραπληροφόρηση σχετικά με το μη παστεριωμένο ή «ωμό» γάλα είναι ευρέως διαδεδομένη, λέει η κα Lynch. Κάποιοι πιστεύουν ότι η παστερίωση, η οποία περιλαμβάνει τη θέρμανση του γάλακτος για την καταστροφή επιβλαβών μικροβίων, μειώνει τα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας το παστεριωμένο γάλα λιγότερο υγιεινό.

Αυτό το επιχείρημα είναι «παραπλανητικό », λέει η ίδια. 

Αν και η παστερίωση μπορεί να καταστρέψει μια μικρή ποσότητα ορισμένων θρεπτικών συστατικών στο γάλα, είπε, δεν αρκεί για να κάνει πραγματική διαφορά στο πόσο θρεπτικό είναι. 

Και τα οφέλη της παστερίωσης για την ασφάλεια υπερτερούν κατά πολύ αυτών των πιθανών μειονεκτημάτων.

Το νωπό γάλα μπορεί να μεταφέρει επικίνδυνα παθογόνα όπως σαλμονέλα, E. coli, καμπυλοβακτηρίδιο και λιστέρια, 

τα οποία μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές – και μερικές φορές θανατηφόρες – τροφιμογενείς νόσους.

Συμβουλές

Προτίμησε πλήρη  γαλακτοκομικά ανάλογα με τις ανάγκες σου.

Συνδύαζε γιαούρτι με φρούτα και ξηρούς καρπούς για υγιεινό σνακ.

Αν έχεις δυσανεξία στη λακτόζη, επίλεξε γαλακτοκομικά χωρίς λακτόζη.

Μην ξεχνάς ότι η ποικιλία στη διατροφή είναι σημαντική για την υγεία των οστών.

Πολλοί πιστεύουν μύθους για τα γαλακτοκομικά που δεν ισχύουν. 

Το πλήρες γάλα δεν είναι απαραίτητα επιβλαβές για τη διατροφή, η λακτόζη δεν προκαλεί πρόβλημα σε όλους, ενώ τα τυριά και το γιαούρτι είναι πλούσια σε ασβέστιο και βιταμίνες.

ΠΗΓΗ: www.newsitamea.gr

ΜΠΑΝΑΝΑ .. ΛΙΠΙΔΙΑ

 

Οι μπανάνες ισως αποτελούν σύμμαχο στη ρύθμιση επιπδων χοληστερόλης, εφόσον καταναλώνονται τα μέσα του πρωινού.

Το σνακ που επιλέγουμε τα μέσα του πρωινού μπορεί να κάνει τη διαφορά στην καρδιαγγειακή μας υγεία. 

Σύμφωνα με το 

Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς, 

η κατανάλωση μιας μπανάνας στις 11 π.μ. είναι μια  αποτελεσματική στρατηγική για τον έλεγχο της χοληστερόλης και τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς.

Υπέρταση  και καρδιακή προσβολή ,  σχετίζονται με λιπιδια και υψηλή χοληστερόλη, και  αποτελούν ανησυχία για ολους. 

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η διατήρηση των επιπέδων λιπιδιων  είναι το κλειδί για την πρόληψη της συσσώρευσης πλάκας στις αρτηρίες, και σε σοβαρές καρδιαγγειακές επιπλοκές.

Οι μπανάνες είναι πηγη καλιου, ένα βασικου για τη ρύθμιση της πίεσης και τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

Επιπλέον, οι φυτικές ίνες και οι υδατάνθρακες βραδείας απορρόφησης συμβάλλουν σ ένα αίσθημα κορεσμού που διαρκεί, κάτι που δεν συμβαίνει με τα υπερεπεξεργασμένα σνακ όπως τα μπισκότα ή τα αρτοσκευάσματα.

Γιατί μπανάνα στις 11 το πρωί αντί για κάποιο άλλο φρούτο;

Οι ειδικοί συνιστούν αντικατάσταση του κλασικού σνακ στα μέσα του πρωινού μ ένα φρούτο όπως μια μπανάνα, καθώς βοηθά στη διατήρηση σταθερής ενέργειας χωρίς απότομες αυξήσεις στο ζάχαρο 

Η κατανάλωση δύο  μπανανών την ημέρα μπορεί να παρέχει έως και ένα γραμμάριο καλίου, το οποίο βοηθά στη μείωση της πίεσης και στην επιβράδυνση της εισόδου χοληστερόλης στην κυκλοφορία του αίματος.

Δεν πρόκειται για την εξάλειψη ομάδων τροφίμων, αλλά για την πραγματοποίηση  έξυπνων επιλογών σε κάθε γεύμα. 

Η συμπερίληψη αυτού του φρούτου στην καθημερινή  διατροφή παρέχει θρεπτικά συστατικά, και βελτιώνει τη συνολική υγεία, σύμφωνα με Βρετανούς καρδιολόγους.

Με λίγα λόγια, η επιλογή μιας μπανάνας το πρωί είναι μια απλή σύσταση για να παψετε να τρεμετε την τιμη της χοληστερόλης 

ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΘΥΜΑΜΑΙ...ΜΟΥ ΜΙΛΟΥΣΕΣ

Κι ενα πρωϊ ξυπνας 80 χρονων.

Και σκεπτεσαι πως ηρθε η ωρα που δεν μπορεις πλέον να θυσιάζεσαι για κανέναν.

Παιδιά, εγγόνια, για κανέναν.

Προέχει η υγεία σωματική ψυχική.

Χωρίς αυτήν, δεν ζούμε... απλα επιβιώνουμε.

Τελικα καταλαβες πως :

Δεν αξίζει να δαπανασαι για εκείνους που δεν εκτιμούν την προσφορα σου

Είναι καιρός.....πλεον

Πέρασες όλη σου τη ζωή τρέχοντας πίσω απ τους άλλους.

Σειρά σου να ζήσεις με τους δικούς σου ρυθμούς, ήρεμα, με ευχαρίστηση.

Δούλεψες σκληρά , ξόδεψε λογικά .

Φρόντισε την ηρεμία σου.

Μην μπλέκεις στα χάλια των άλλων μην καταπίνεις την ενόχληση απλά για να κρατάς την

"οικογένεια ενωμένη".

Και τέλος.... είναι το όνειρό σου.

Γιατί υπάρχει ακόμα χρόνος.

Είσαι ζωντανός.

Και όσο υπάρχει ζωή, υπάρχει επιλογή.

Μην ακυρώνεις τον εαυτό σου.

Μετά τα 80, όσοι σε αγαπούν αληθινά θα καταλάβουν:

τώρα, εξαρτάται από σένα.

Ο ΚΟΡΩΝΟΙΟΣ ΣΚΟΤΩΝΕΙ...

Τον τελευταιο καιρο , προβαλλονται βιντεο,  δημιουργημενα με Την Τεχνητη Ευφυϊα, οπου διαφορες προσωπικοτητες , γνωστες απ την πανδημια, μιλουν για τον κορωνοιο σαν προιον  εξαπατησης.

 Παρακατω μια ειδηση επιβεβαιωνει την τραγικοτητα του πραγματος.

https://newsthessaloniki.gr/i-tragodia-me-ton-ierea-ethapse-gynaika-kai-gio-kai-autoktonnse-kai-idios/?

Μάνα και γιος προσβλήθηκαν από κορωνοϊό και έχασαν τη ζωή τους – στο χωριό Ελαιοχώρι της Καβάλας.

Ο σύζυγος και πατέρας των θυμάτων δεν άντεξε την απώλειά τους 

και αυτοκτόνησε

Ο ήλικιωμένος άντρας έβαλε τέλος στη ζωή του μετά τον θάνατο της γυναίκας του και του γιου του, οι οποίοι νόσησαν από κορωνοϊό. 

Ο γιος του ήταν ιερομόναχος σε μοναστήρι της Χαλκιδικής και μάνα και γιος πέθαναν, σύμφωνα με πληροφορίες, με διαφορά λίγων μηνών.

ΜΝΗΜΗ..ΠΩΣ ΕΞΑΣΚΕΙΤΑΙ

Ξεχνάμε εύκολα ο,τι διαβασαμε ή άκουσαμε. 

Η μνήμη μας λειτουργεί σαν ένας μυς που χρειάζεται εξάσκηση. 

Ο κανόνας 2-7-30 είναι μια απλή αλλά εντυπωσιακά αποτελεσματική τεχνική 

που βοηθά να θυμόμαστε ό,τι μαθαίνουμε. 

Δεν απαιτεί παρα συνέπεια.

Με τον κανόνα 2-7-30  βελτιώνετε ριζικά τη μνήμη σας. 

Αυτή η απλή μέθοδος, βασίζεται σε επιστημονικά δεδομένα, δείχνει ότι μπορεί να βοηθήσει να θυμομάστε πληροφορίες για πολύ περισσότερο χρόνο σε σχέση με άλλες μεθόδους. 

Τι είναι ο κανόνας 2-7-30 

Η μάθηση στην ενήλικη ζωή μοιάζει συχνά με μια επίπονη διαδικασία. 

Για παράδειγμα, η προσπάθεια εκμάθησης μιας νέας γλώσσας  

Παρά τη διαρκή προσπάθεια, η πρόοδος μπορεί να παραμένει περιορισμένη, αφήνοντας τους μαθητές να αναζητούν πιο αποτελεσματικές μεθόδους για να συγκρατούν γραμματική και λεξιλόγιο

Μια απλή αλλά ισχυρή τεχνική είναι ο κανόνας 2-7-30, ο οποίος προσφέρει έναν τρόπο να βελτιώσετε δραματικά τη μνήμη σας και να επιταχύνετε τη μάθηση με ελάχιστο κόπο.

Καμπύλη μάθησης και καμπύλη λήθης

Η καμπύλη μάθησης 

δείχνει πώς βελτιώνεται η απόδοση με την εξάσκηση (ταχεία αρχική πρόοδος, πιο αργή στη συνέχεια), ενώ η καμπύλη λήθης δείχνει πώς η μνήμη μειώνεται με την πάροδο του χρόνου χωρίς ανασκόπηση 

(απότομη πτώση, επιπεδοποίηση).

Σύμφωνα με μελέτη του 2020 με τίτλο «Adaptive Forgetting Curves for Spaced Repetition Language Learning», ερευνητές δοκίμασαν διαφορετικά μοντέλα καμπύλης λήθης εμπλουτισμένα με χαρακτηριστικά όπως η πολυπλοκότητα των λέξεων, η αφαιρετικότητα και η συχνότητα, για να προβλέψουν πώς οι μαθητές θυμούνται αγγλικό λεξιλόγιο με την πάροδο του χρόνου. 

Διαπίστωσαν ότι 

οι λέξεις με μεγαλύτερη πολυπλοκότητα ξεχνιούνται πιο γρήγορα κι ότι τα μοντέλα που περιλαμβάνουν αυτούς τους γλωσσικούς παράγοντες αποδίδουν πολύ καλύτερα στην πρόβλεψη της ανάκλησης σε σχέση με απλούστερα μοντέλα.

Άλλες πρόσφατες έρευνες βελτιώνουν αυτές τις κλασικές ιδέες:

Οι καμπύλες λήθης αποκλίνουν από απλές μορφές – δεν είναι πάντα καθαρά εκθετικές ή κατά δύναμη νόμο.

Η επαναληπτική εξάσκηση με διαστήματα επιβραδύνει τη λήθη – η επανάληψη κάνει τις καμπύλες πιο επίπεδες.

Ο ρυθμός λήθης είναι ανεξάρτητος από την αρχική ισχύ της μάθησης.

Η εξατομικευμένη λήθη διαφέρει μεταξύ των μαθητών.

Οι καμπύλες μάθησης διαφέρουν ανάλογα με το καθήκον και τις οδηγίες – οι οδηγίες βοηθούν στην αρχική πρόοδο αλλά όχι στο μακροπρόθεσμο όριο.

Μικρά επαναλαμβανόμενα καθήκοντα αποκαλύπτουν ξεκάθαρες καμπύλες μάθησης στον προγραμματισμό.

Η έρευνα στην τεχνητή νοημοσύνη μοντελοποιεί την ανθρώπινη λήθη και μάθηση για να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα εκπαίδευσης.

Τι λέει η νευροεπιστήμη για τη βελτίωση της μνήμης

Τα επιστημονικά θεμέλια αυτού του κανόνα δεν είναι καινούργια. 

Οι νευροεπιστήμονες γνωρίζουν εδώ και καιρό ότι, όσον αφορά τον εγκέφαλό μας, 

η λήθη δεν είναι σφάλμα. 

Είναι χαρακτηριστικό. 

Αν και τείνουμε να πιστεύουμε ότι μπορούμε και πρέπει να θυμόμαστε ό,τι θέλουμε, στην πραγματικότητα 

είμαστε σχεδιασμένοι να ξεχνάμε, εξήγησε ο Charan Ranganath, ερευνητής μνήμης στο University of California, Davis και συγγραφέας, σύμφωνα με το Inc.

Ξεχνάμε φυσικά παλαιότερες αναμνήσεις που ο εγκέφαλός μας θεωρεί λιγότερο σημαντικές ώστε να δημιουργηθεί χώρος για νεότερες, πιο πολύτιμες πληροφορίες. 

Η μνήμη είναι, ουσιαστικά, μια ανταγωνιστική διαδικασία, σύμφωνα με τον ειδικό.

Ήδη από τη δεκαετία του 1880, ο Γερμανός ψυχολόγος Hermann Ebbinghaus μελέτησε αυτή την τάση προς λήθη και την απεικόνισε με την «καμπύλη λήθης» του. 

Αυτή πέφτει απότομα στην αρχή, πράγμα που δείχνει ότι η ικανότητά μας να συγκρατούμε πληροφορίες 

μειώνεται δραστικά τις πρώτες ημέρες μετά την εκμάθησή τους. Έπειτα, τα ποσοστά ανάκλησης σταθεροποιούνται. 

Μετά από έναν μήνα, οι άνθρωποι τείνουν να θυμούνται μόνο το 20-30% όσων διδάχθηκαν αρχικά.

Επαναληπτική εξάσκηση ανά διαστήματα

Άρα, αν ο εγκέφαλός μας είναι φυσικά προγραμματισμένος να αρνείται να θυμηθεί το γένος των ουσιαστικών στα γαλλικά, τις συντομεύσεις για εκείνο το νέο εργαλείο λογισμικού ή τη διατύπωση ενός βασικού κανονισμού, τι μπορεί να γίνει;

Ο Ebbinghaus συνέστησε κάτι που ονομάζεται 

επαναληπτική εξάσκηση ανά διαστήματα. 

Η ανάκληση πληροφοριών τις επισημαίνει ως πιο σημαντικές στον εγκέφαλό σας, βοηθώντας τες να «κερδίσουν» στον ανταγωνισμό για τον περιορισμένο χώρο μνήμης. Γι’ αυτό και οι καθηγητές σας στο σχολείο επέμεναν να μελετάτε το υλικό πολλές φορές πριν από τις εξετάσεις και να αποφεύγετε το διάβασμα της τελευταίας στιγμής. 

Η μελέτη με διαστήματα βελτιώνει σημαντικά τη μνήμη και την ανάκληση.

Αυτή είναι η θεωρία. 

Πώς μπορείτε όμως να την εφαρμόσετε στην πράξη; 

Γράφοντας πρόσφατα στο Medium, ένας ακόμη ενήλικας που μαθαίνει ξένες γλώσσες, που ονομάζεται Hillel, πρότεινε ένα απίστευτα απλό τέχνασμα για να αξιοποιήσετε την ιδέα του Ebbinghaus. 

Το αποκάλεσε κανόνα 2-7-30.

Η βασική ιδέα είναι η εξής: 

Όταν προσπαθείτε να μάθετε κάτι νέο, δοκιμάστε τον εαυτό σας προσπαθώντας να το ανακαλέσετε δύο, επτά και τριάντα ημέρες μετά την αρχική εκμάθησή του.

«Τα διαστήματα βασίστηκαν στην καμπύλη του Ebbinghaus και στην ικανότητά μου να συγκρατώ πληροφορίες (που ανακάλυψα μέσω δοκιμής και λάθους)», εξηγεί, σύμφωνα με την ίδια πηγή.

Για τον Hillel, αυτό σήμαινε να φτιάχνει λίστες με ισπανικό λεξιλόγιο και μετά να δοκιμάζει τον εαυτό του μεταφράζοντας τις λέξεις μπρος-πίσω από τα αγγλικά, στις ημέρες 2, 7 και 30. 

Όμως αυτή η τεχνική δεν περιορίζεται στην εκμάθηση ξένων γλωσσών.

«Μπορείτε να γράψετε μια περίληψη μίας σελίδας αφού τελειώσετε ένα βιβλίο και να προγραμματίσετε ημερομηνίες ανασκόπησης στις 2, 7 και 30 ημέρες μετά», προτείνει. Ξαναγράψτε την περίληψη χωρίς να κοιτάξετε τις σημειώσεις σας και δείτε πόσο καλά τα πήγατε.

Αυτή η πρακτική τεχνική μπορεί να προσφέρει έναν δομημένο τρόπο ενίσχυσης της μνήμης με ελάχιστο κόπο. 

Αντί να βασίζεστε σε αποσπασματική αυτο-εξέταση, αυτή η μέθοδος προσφέρει ένα σαφές πλαίσιο το οποίο υποστηρίζεται από ένα ακρωνύμιο. 

Η προσέγγιση περιλαμβάνει την επανάληψη όσων θέλετε να μάθετε τη δεύτερη, έβδομη και τριακοστή ημέρα, με υπενθυμίσεις στο ημερολόγιο ώστε να μη χαθεί καμία συνεδρία.

Η μνήμη δεν είναι κάτι δεδομένο· βελτιώνεται με τις σωστές τεχνικές. Ο κανόνας 2-7-30 είναι ένα απλό εργαλείο που μπορείς να εφαρμόσεις από σήμερα. 

Διάβασε κάτι νέο, κάνε την πρώτη επανάληψη σε δύο μέρες, την επόμενη σε μια εβδομάδα και την τελευταία μετά από έναν μήνα.

Θα διαπιστώσεις ότι η πληροφορία μένει «καρφωμένη» στον νου σου. 

Μην αφήνεις τη λησμοσύνη να σε αποθαρρύνει· δώσε στην μνήμη σου την εκπαίδευση που χρειάζεται και δες πόσο πιο εύκολα μπορείς να θυμάσαι ονόματα, λεπτομέρειες, ακόμα και ολόκληρα κείμενα.

 Ξεκίνα σήμερα και κάνε τη μνήμη σου πιο δυνατή από ποτέ.

Πηγές: Inc, PMC, SageJournals, PMC, ARXIV, Journal of Cognition, EDM, ARXIV, MDPI, ResearchGate

ΠΗΓΗ: www.giatros-in.gr