ΚΑΦΕΣ ΣΚΕΤΟΣ Ή ΓΛΥΚΟΣ...

 

Σας αρέσει να πίνετε τον καφές σας σκέτο; 

Μια αυστριακή έρευνα δείχνει ότι 

όσοι προτιμούν τον καφέ τους πικρό ή σκέτο εμφανίζουν διαφορετικά χαρακτηριστικά προσωπικότητας. 

Αν ο καφές σου πρέπει να είναι πάντα σκέτος, αυτή η προτίμηση «δείχνει κάτι» για την προσωπικότητά σου. 

Υπάρχει μια επιστημονική μελέτη που ερεύνησε αυτήν ακριβώς τη θεωρία.

Απ το Πανεπιστήμιο του Ίνσμπρουκ μελέτησαν 953 ενήλικες στις Ηνωμένες Πολιτείες, ζητώντας τους να αξιολογήσουν τις γευστικές τους προτιμήσεις 

(γλυκό, ξινό, αλμυρό, πικρό) 

και να συμπληρώσουν ερωτηματολόγια προσωπικότητας. 

Τα τεστ μέτρησαν χαρακτηριστικά όπως 

ναρκισσισμός, μακιαβελισμός, ψυχοπάθεια και σαδισμός 

 τα λεγόμενα «σκοτεινά χαρακτηριστικά» της προσωπικότητας.

Τα αποτελέσματα, που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Appetite (PubMed ID: 26431683), έδειξαν ότι όσοι προτιμούν 

πικρές γεύσεις είχαν ελαφρώς αυξημένες βαθμολογίες στα παραπάνω χαρακτηριστικά. 

Με άλλα λόγια, οι ερευνητές βρήκαν μια στατιστικά μικρή αλλά υπαρκτή  συσχέτιση μεταξύ της αγάπης για το πικρό (όπως ο καφές σκέτος) και ορισμένων πιο «σκοτεινών» πτυχών του χαρακτήρα.

Όμως, προσοχή στις παρερμηνείες

Οι ίδιοι οι επιστήμονες διευκρίνισαν ότι τα αποτελέσματα δεν αποδεικνύουν αιτιότητα. Δηλαδή, το γεγονός ότι κάποιος πίνει σκέτο καφέ δεν σημαίνει πως είναι ψυχοπαθής.

Η μελέτη βασίστηκε σε αυτοαναφορές 

(οι συμμετέχοντες δήλωναν μόνοι τους τις προτιμήσεις τους) 

και η συσχέτιση ήταν πολύ ασθενής. Μάλιστα, άλλες δημοσιεύσεις όπως του Sense About Science USA και του Pacific Standard Magazine τόνισαν ότι ο τίτλος 

«όποιος πίνει καφέ σκέτο είναι ψυχοπαθής» είναι παραπλανητικός.

Η γεύση είναι μια υποκειμενική εμπειρία, που επηρεάζεται από γενετικούς, πολιτισμικούς και περιβαλλοντικούς παράγοντες. 

Κάποιοι απλώς απολαμβάνουν τον καφέ «καθαρό», χωρίς γλυκαντικά ή πρόσθετα, για λόγους υγείας ή απλότητας.

Τι κρατάμε τελικά

Η έρευνα του Ίνσμπρουκ είναι ενδιαφέρουσα γιατί δείχνει πώς ακόμα και οι πιο μικρές καθημερινές μας επιλογές μπορούν να αντικατοπτρίζουν πτυχές της προσωπικότητάς μας. 

Όμως δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας 

ο καφές σκέτος δεν είναι διαγνωστικό τεστ ψυχοπάθειας.

Αντίθετα, από καθαρά ιατρική σκοπιά, 

ο σκέτος καφές θεωρείται η πιο υγιεινή μορφή κατανάλωσης καφέ, καθώς περιέχει αντιοξειδωτικά και ελάχιστες θερμίδες (πηγές: Harvard Health Publishing, WebMD).

Αν πίνεις τον καφέ σου σκέτο, συνέχισε να τον απολαμβάνεις χωρίς τύψεις 

ίσως απλώς εκτιμάς την αυθεντική γεύση του καφέ. 

Αν πάλι προτιμάς τον καφέ σου γλυκό ή με γάλα, δεν αλλάζει κάτι για τον χαρακτήρα σου. Η επιστήμη δείχνει ότι η προσωπικότητα διαμορφώνεται από πολλούς παράγοντες, όχι από το φλιτζάνι μας. 

Φρόντισε λοιπόν τον εαυτό σου, κράτησε μέτρο στην καφεΐνη και απόλαυσε τον καφέ σου όπως σου αρέσει πραγματικά.