Κυριακή 19 Απριλίου 2020

Η ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΤΗΣ ΘΕΙΑΣ ΒΑΣΩΣ








Η ιστορία που θα σας πω Είναι αληθινή. Τα πρόσωπα που την έζησαν ζούνε και σήμερα εκτός από ένα που ήταν και ο πρωταγωνιστής.  
Κατ απαιτησιν τους τα ονόματα δεν θα αναφερθούν (ορα και Fargo).



Γιατί οι πασχαλιές θεωρούνται ευλογημένες από την Παναγία; | Pronews




Ήταν Μεγάλη Εβδομάδα κι όλη η φύση γιόρταζε. Πασχαλιες, γλυσινες, παπαρούνες και μαργαρίτες οργιαζαν. Άνοιξη γαρ. Οι προετοιμασιες σε πλήρη εξέλιξη. Βάψιμο αυγών, κουλουράκια, στόλισμα το σπίτι, στεφανακι στην εξώπορτα που έγραφε "Easter is here"... μυρτιες και ροδοδαφνες στο βάζο και μουσική πανδαισία.





αφράτα πασχαλινά κουλουράκια από την Σμύρνη | Greek cookies ...





Σάββατο απόγευμα και στην κουζίνα ετοιμάζεται η μαγειρίτσα. Η κλασική. Κρεμμυδάκια φρέσκα και μαρούλια και συκωτάκια βεβαίως βεβαίως! Μια φορά το χρόνο την τρώμε βρε αδερφέ, ας την ευχαριστηθουμε.





Μαγειρίτσα | Συνταγές Mαγειρικής



Όταν ήρθε η ώρα για την εκκλησία πήραμε τις λαμπάδες με τα πλαστικά για τον αέρα και τα χάρτινα πλουμιστα φαναρακια για το Άγιο Φως.Δεν μπορώ να θυμηθώ κάτι ξεχωριστό γι αυτή την μέρα. Πάντα εκείνο τον καιρό οι Πασχαλινές διακοπές και οι γεμάτες νοσταλγία μέρες ξεχειλιζαν θαρρείς από ενέργεια και βιασύνη.
Πήγαμε στην εκκλησία. Με το Χριστός Ανέστη αναψαμε τις λαμπάδες μας με το Άγιο Φως και επιστρέψαμε στο σπίτι.
Το τραπέζι μας περίμενε στολισμένο. Στην μέση η πιατέλα με τα κόκκινα αυγά. Μουσική χαρμόσυνη, μετά τα εγκωμια της Μεγάλης Παρασκευής.
Πρώτο πιάτο βεβαίως η μαγειρίτσα. Και τότε ακούγεται η φωνή της θείας Βάσως να μονολογεί απ την κουζίνα
"βρε παιδιά μου, εγώ την μαγειρίτσα την αβγοκοψα κανονικά. Τι έπαθε η σούπα και νερουλιασε…


Μαγειρίτσα κλασσική αλλά και με 3 παραλλαγές - gourmed.gr



Ε, λοιπόν, όπως είπα και στην αρχή, η ιστορία είναι αληθινή. Δεν θα γίνει αναφορά σε ονόματα γιατί δεν το επιθυμούν οι επιζώντες (!!!) Θα σας πω όμως τι συνέβη. 
Το "ποντικάκι" της κουζίνας και degυstateur γνωστός, δοκιμάζοντας, αρκετές φορές την μαγειρίτσα, για να μην καταλάβει η θεία Βάσω την "αφαίμαξη" φρόντιζε να την συμπληρώνει με νεράκι του Θεού.
Γι αυτό η μαγειρίτσα η αναμενόμενη, η όμορφη και λαχταριστη έγινε σούπα βαρετή και νερουλιαρικη.

Αυτή είναι η ιστορία μου.



Του περιπάτου... - aromalefkadas - Ενημερωτική ιστοσελίδα της Λευκάδας

Τρίτη 14 Ιανουαρίου 2020

ΤΙ ΘΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΧΩΡΙΣ ΤΑ ΑΓΓΕΛΑΚΙΑ..


Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών: Συμβουλές για την αγορά ...



Όλα λοιπόν τα ¨στολίδια¨ είναι μαζεμένα μέσα στα κουτιά τους.

 


Ποιος έβαλε τα στολίδια στο ταβάνι; - Pathfinder.gr





Οι κόκκινες μπάλες, τα λαμπάκια που αναβοσβήνουν κι όλο θαρρείς πως πάει δεν θα ξαναναψουν, πάει χάλασαν και να ξανά σου κλείνουν το μάτι και συ τα πιστεύεις τα μπαγασικα. 

Σε διπλανό κουτί είναι μαζεμένες όλες οι χριστουγεννιάτικες κάρτες αυτές που φέρνουν κάθε χρόνο κοντά μας φωνές αγαπημένες, ωραίες φωνές που έχουν "κάτι" να πουν, πρόσωπα γελαστα χωρίς έννοιες, μέρες που είναι. 



Αποτέλεσμα εικόνας για δίπλωσες τα κλαδιά του δέντρου


Και κει στο πλάι μάζεψες την παγωμένη, γυαλιστερή, ασημια βροχή από τα κλαδιά, που δεν εσταξε στο πάτωμα, έτσι το θέλησε, να σε θαμπωσει ήθελε μόνο.





Αποτέλεσμα εικόνας για χριστουγεννιάτικες κάρτες


Μετά δίπλωσες τα κλαδιά του δέντρου, σαν φτερούγες γύρω στον κορμό, τον ευθυτενη για να σηκώνει το βάρος των "θέλω" μας, λίγο από δω λίγο από κει, όλο και κάτι προκύπτει απρόοπτα..




Αποτέλεσμα εικόνας για "αυτά τα αγγελάκια



"Άστα" είπα "αυτά τα αγγελάκια μην τα μαζεύεις ακόμα. Άστα να βρούνε το χρόνο τους και το δρόμο τους, σιγά - σιγά. Έχουμε καιρό γιαυτό. Παρέα μας κάνουν, άλλωστε".


Αλήθεια μου λες τι θα κάνουμε χωρίς τα αγγελάκια;



Σχετική εικόνα


Τετάρτη 8 Ιανουαρίου 2020

Ο ΕΡΑΣΤΗΣ ΤΗΣ ΟΠΕΡΑΣ



Αποτέλεσμα εικόνας για μια γυναικα




Η Χριστίνα Ανδρώνη είχε γιορτάσει τα εικοστά τέταρτα γενέθλια της πριν από περίπου ένα μήνα.  Είχε τελειώσει τη Νομική και σχεδόν αμέσως είχε βρει δουλειά σ’ ένα δικηγορικό γραφείο.  Η ίδια ήθελε να πιστεύει πως η συνέντευξη που είχε περάσει


ήταν αυτή που έπαιξε τον καθοριστικό ρόλο στην επιτυχία της αυτή. 
Από την άλλη όμως δεν μπορούσε να παραβλέψει το γεγονός πως ο πατέρας της,ο Κωνσταντίνος Βερυκίου, ήταν και εξακολουθούσε να είναι ένας απ’ τους καλύτερους
πελάτες του γραφείου.  Ίσως για τον λόγο αυτό εκείνη είχε προτιμήσει
να χρησιμοποιήσει το επίθετο του συζύγου της.

Η ώρα πλησίαζε μια το μεσημέρι. 
Έριξε μια μάλλον ικανοποιημένη ματιά στο κυριολεκτικά άδειο γραφείο της. 

Αποτέλεσμα εικόνας για κυριολεκτικά άδειο γραφείο της.



Αυτό σήμαινε πως είχε τελειώσει τη δουλειά της για την μέρα και μάλιστα
νωρίτερα και από ότι η ίδια είχε υπολογίσει.  Ένα χαμόγελο φάνηκε
να δροσίζει το πρόσωπο της και τα γαλανά της μάτια έλαμπαν. 
Είχε κερδίσει και άλλο χρόνο για την έκπληξη που ετοίμαζε στο σύζυγο της. 
Είχαν πολύ καιρό να περάσουν ένα ολόκληρο απόγευμα μαζί.
Ήταν σχεδόν βέβαιη πως ο αιφνιδιασμός του θα ήταν απόλυτος.

      
Άφησε για λίγες στιγμές τον εαυτό της ελεύθερο και νέες σκέψεις την κατέκλυσαν.   Άγνωστο για ποιο λόγο η σκέψη της σταμάτησε στον Αλέξανδρο Πάλλη. 
Τον είχε γνωρίσει στη Νομική και είχαν γίνει καλοί φίλοι. 
Η ίδια τον είχε συμπαθήσει σχεδόν αμέσως. 
Ήταν ένας άνθρωπος ήρεμος και πολύ ευαίσθητος σαν χαρακτήρας. 
Ο ίδιος ήταν ένας πολύ καλός δικηγόρος και ήταν φανερό πως σεβόταν τη γνώμη της,
άσχετα αν κάποιες φορές διαφωνούσε απόλυτα. 
Οι νομικές τους αψιμαχίες την κέντριζαν πάντοτε και κατά κάποιο τρόπο
ένοιωθε ευχαριστημένη.  Η ίδια είχε την απόλυτη βεβαιότητα πως ο Αλέξανδρος Πάλλης
ήταν ερωτευμένος μαζί της, όμως ποτέ δεν προχώρησε περισσότερο. 
Η ίδια δεν ήταν και τόσο σίγουρη για το τι ακριβώς ένοιωθε για εκείνον. 
Ίσως, λοιπόν, ήταν καλό που εκείνος δεν είπε κάτι παραπάνω, δεν προχώρησε περισσότερο,
επειδή και εκείνη βαθιά μέσα της δεν ήθελε να τον πικράνει με λόγια που θα τον πονούσαν.
 Έτσι κάπως μπήκε στη ζωή της ο Στέφανος Ανδρώνης.

Κλεαρχος Βουρβουλης.
(Συνεχιζεται)



Αποτέλεσμα εικόνας για κυριολεκτικά άδειο γραφείο της.

Σάββατο 12 Οκτωβρίου 2019

Πέμπτη 22 Αυγούστου 2019

LACRIMAE RERUM


Τρεις μικρές αλλαγές που μπορούν να καλύτερη τη ζωή σου -




 
 
 
Αδαμαντία", επιθυμώντας όσα κρύβει η χρησιμότητα των μικρών ...
 




Αλήθεια, κλαίνε τα παλιά τα σπιτικά όταν γεράσουν; 
Κλαίνε άραγε οι πολυθρόνες 
που έχουν" βουλιάξει" από το βάρος των σωμάτων, το παλιό "φανάρι" - ψυγείο πού στέκει άδειο στον τοίχο; 
 
 
 
 
Γωνιές από παλιά Αιγινήτικα Σπιτικά". Έκθεση παραδοσιακών ...
 
 
 
 
 
Ο αγαπησιάρης ξύλινος πολυέλαιος που τόσα είδε και φώτισε στη ζωή του, η σιδερένια σκάλα που οδηγεί στο πουθενά με τα ζωντανά Βασιλικά στα σκαλοπάτια του;
Τι υπέροχη η ιδέα ήταν αυτή του διακοσμητή πού" πάντρεψε" το τώρα με το χτες
Μέσα στην αυλή του το νεανικό και φασαριόζικο μπαράκι με τη δυνατή και beat μουσική μπόρεσε να συνυπάρξει με τρεις χώρους από το διπλανό παλιό σπίτι που διατήρησε έξυπνα και σεβάστηκε αυτός ο ψαγμένος καλλιτέχνης.
Μερικές φορές είναι να απορείς πώς ξαφνικά εκεί που δεν το περιμένεις έχεις την ευκαιρία να νιώσεις χαρούμενος με την ομορφιά των μικρών πραγμάτων. 










Ένας ογκολόγος για τον καρκίνο και την ανθρώπινη ανάγκη για ...


(Πόρτο Ράφτη, 22 Αυγούστου 2019)

Δευτέρα 6 Μαΐου 2019

ΠΑΙΔΙΑ ΕΙΜΑΣΤΑΝ ΤΟΤΕ..








Σε μιαν από τις βόλτες μου στο δρόμο είδα μία τζανεριά γεμάτη καρπούς. Και άκου να δεις τι θυμήθηκα.
Μία" συμμορία" ήμασταν περίπου 10 12 χρόνων που όταν σουρουπωνε και έπιανε η νύχτα με το χέρι το μαντήλι της και το ακουμπούσε, σιγά σιγά, πάνω στη γη των ανθρώπων κι ήταν μία ομορφιά ο κόσμος όλος, πιάναμε " δουλειά" με ένα κέφι διαολεμένο, έτοιμοι πάντα για κάποια σκανταλιά. Παιδιά ήμασταν τότε με το μυαλό στα σύννεφα...

Σχετική εικόνα


Είχαμε, λοιπόν, σταμπάρει μία τζανεριά στον κήπο του κυρ Φώτη, γεμάτη ζουμερά τζάνερα που δεν είχαν ακόμη ωριμάσει, Κι όμως εμείς Αν και άγουρα και ξυνουτσικα τα" κλέβαμε" Έτσι για να κάνουμε τη σκανταλιά μας. Ο κυρ Φώτης όμως που ήθελε να μείνουν τα τζάνερα του στο δέντρο για να ωριμάσουν και να τα γευτεί, βλέποντας τις διαθέσεις της " συμμορίας" πήγε στο δάσκαλό του σχολείου και ανέφερε τα καθέκαστα διαμαρτυρόμενος. 

Αποτέλεσμα εικόνας για δάσκαλος


Και ο δάσκαλος σωστός και του καθήκοντος μας μας μάζεψε και μας απαγόρευσε να
Έτσι λοιπόν Σε λίγες μέρες που ήταν στις δόξες της η τζανεριά και τα τζάνερα φανταχτερά και ζουμερά στόλιζαν τα κλαδιά της, Ποιος πειρασμος καλύτερος από αυτόν;
Κάναμε" συσκεψη" λοιπόν. Εξηγημένα πράγματα. Θα φάμε από τα τζάνερα του κυρ Φώτη αλλά δεν θα τα κλέψουμε!! Να Λοιπόν τι κάναμε.
Πήγαμε το βραδάκι στη μάντρα με τη τζανερια, βεβαιώθηκαμε πως δεν ήταν κανείς τον κήπο, και τότε ένας από μας ο πιο ευλύγιστος,



Σχετική εικόνα


κόψτε παιδιά, κόψτε τώρα που είναι ώριμα" ,!!
Έτσι λοιπόν, μετά από αυτό και με την έγκριση του κυρ Φώτη τάχα μου όρμησαμε στα τζανερα χωρίς καθόλου τύψεις αφού έτσι μας είπε ο δάσκαλος: πρώτα να ρωτήσουμε και μετά να κόψουμε τα φρούτα!

Βλέπεις παιδιά ήμασταν τότε...

Αποτέλεσμα εικόνας για δάσκαλος


Δευτέρα 29 Απριλίου 2019

ΜΙΑ ΞΎΛΙΝΗ ΠΌΡΤΑ..






Σχετική εικόνα



Είναι ιδέα μου ή μήπως μας προλαβαίνει ο χρόνος. Ακόμα και όταν δεν βιαζόμαστε.
Έτσι κι αλλιώς, είναι όμορφο να
" καθυστερείς"  τον χρόνο όσο μπορείς," 
Έχω τόσα να κάνω, δεν είμαι και κανένα ρομπότ πια, άνθρωπος είμαι, σκέφτομαι, σχεδιάζω, έχω άποψη βρε αδερφέ, Θέλω τον χρόνο μου".


Αποτέλεσμα εικόνας για Αγίου Σπυρίδωνα πορτο ραφτη


Είναι, λοιπόν, μία ξύλινη πόρτα στον τοίχο μιας αποθήκης, κοντά στην εκκλησία του Αγίου Σπυρίδωνα, προφυλαγμένη από τους Αέρηδες και τα βεγγαλικά. 
Αυτό το σημείο ήταν τόπος συνάντησης όλων των φίλων το βράδυ της Ανάστασης. 


Αποτέλεσμα εικόνας για ο" δεύτε λάβετε φως"


Και όταν έλεγε ο παπάς το" δεύτε λάβετε φως" τα κόκκινα κεράκια της Λαμπρής γέμιζαν το χώρο με το φως το ανέσπερο και με χαρούμενη διάθεση , και με το"Χριστός Ανέστη" Δεν ήξερες ποιον να πρώτοφιλησεις και να ευχηθείς ευχές χαρούμενες, αναστάσιμες.


Αποτέλεσμα εικόνας για "Χριστός Ανέστη"


Σιγά σιγά σε αυτήν την ξύλινη πόρτα κάθε χρόνο μαζεύονταν ολο και λιγότεροι φίλοι. Όλο και περισσότερες απουσίες και η νοσταλγία φουντώνει στην καρδιά. 
Τι σου είναι κι αυτές οι αναμνήσεις...

Αποτέλεσμα εικόνας για αναμνήσεις


Φέτος σε αυτή την ξύλινη πόρτα βρεθήκαμε μόνο τρεις...εσείς και εγώ. 
Συγγενικό περιβάλλον και αγαπημένο. 
Λιγότερα τα φιλιά και πιο πολλές οι ευχές. 
Ας είναι, πάει κι αυτή η μέρα.

Ναι, είμαστε καλά εμείς οι λίγοι και θυμόμαστε όλους τους άλλους με αγάπη.
 Και του χρόνου.

Αποτέλεσμα εικόνας για αναμνήσεις