ΟΙ ΣΑΡΔΕΛΛΕΣ..

 

Η σαρδέλλα, η ευλογία της ελληνικής θάλασσας, δεν ειναι ακριβή μπροστά σ αυτά που προσφέρει, αν μάλιστα προέρχεται κι απ τα νερά του κόλπου της Καλλονής, ε τότε μιλάμε για γευστική πανδαισία, που δεν συγκρίνεται με τίποτα.

Ο  Ζάχος, πριν μερικά χρόνια εσωσε στο χειρουργικό του τραπέζι, ένα Πλωμαρίτη, που βασανιζότανε απο μιαν συγγενή καρδιοπάθεια. 

Απο τότε, τακτικά, 2 φορές το  μηνα  και πάντα στην εποχή της, του στέλνει αεροπορικά 2-3 κιλά σαρδέλλα, εγγυημένα απ τον κόλπο της Καλλονής, της οποίας η, χρηματική μεν αξία είναι 30 ευρώ το κιλό, η νοστιμιά αλλά και η περιεκτικότητα σε  Ω3 λιπαρά οξέα, ανεκτίμητη.

 

Οχι που η άλλη σαρδέλλα δεν είναι καλή, αλλά και μόνο  η υπο-δεκα πλάσια τιμή κάτι λέει. 

Κάθε φορά που έρχεται το δέμα απ τη Μυτιλήνη, μας φωνάζει σπίτι του και την απολαμβάνουμε . 

Ενώ ο Βαγγέλαρος τις ετοίμαζε, ο Ζάχος χαμογελασε  τονίζοντας οτι, απ όλα τα γεύματα , εκείνο που  παχαίνει ειναι το βραδυνό.

Το βράδυ τρώμε 1-2 μήλα, πράσινα αν είναι δυνατόν, και μπόλικο νερό.

Ακόμα μπορούμε να φάμε και ένα βραστό αυγό.

  

Ο κρόκος του αυγού στην αθάνατη γλώσσα μας, ονομαζεται

Λέκιθος, εξ αλλου ολοι γνωρίζετε την λεκιθίνη όλοι, είναι αυτή που χρησιμοποιείται για να μειώνει τη χοληστερίνη, δηλαδή όχι ακριβώς μειώνει, αλλά λειώνει, διαλύει, ρευστοποιεί.Τώρα αν οι αμερικανοί φίλοι μας, χρησιμοποιούν την λεκιθίνη σόγιας, με γειά τους και χαρά τους.

   

Αυτό είναι το βραδυνό μας, εκτός κι αν έχουμε σαρδέλλα.

Πρίν όμως πάμε στο τραπέζι θα σας πώ και κάτι νέο που σίγουρα αγνοείτε..

 

 

Το επίπεδο της χοληστερίνης ρυθμίζεται ,εν μέρει ,από τον εγκέφαλο, σύμφωνα με νέα έρευνα αμερικανών νευροεπιστημόνων. 

Η ανακάλυψη έρχεται σε αντίθεση με τις μέχρι τώρα αντιλήψεις ότι η ποσότητα της χοληστερίνης εξαρτάται αποκλειστικά από :

Τη Διατροφή Μας Και Από

Την Παραγωγή Της Στο Συκώτι

Η μελέτη έγινε στο Πανεπιστήμιο του Σινσινάτι,και κατέδειξε πως

Η Ορμόνη Της Πείνας, Η Γκρελίνη, δρα στον εγκέφαλο σαν  τηλεχειριστήριο ρυθμίζοντας το επίπεδο της χοληστερίνης που κυκλοφορεί στο αίμα.

Η συσσώρευση μεγάλης ποσότητας  κακής χοληστερίνης οδηγεί σε σκλήρυνση των αγγείων και δημιουργία πλάκας, με συνέπεια να αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος.

Η  γκρελίνη που δόθηκε στα ποντίκια,  έκαναν τα ζώα να αποκτήσουν αυξημένα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα. 

Η χοληστερίνη αύξανε Επειδή Τα Σήματα Που Στέλνει Ο Εγκέφαλος Αναγκάζουν Το Ήπαρ Να Αποθηκεύσει Λιγότερη Χοληστερόλη.

Η  γκρελίνη  αναστέλλει ένα υποδοχέα στον υποθάλαμο του εγκεφάλου και έτσι ρυθμίζει το αίσθημα πείνας και τη λειτουργία λήψη τροφής.

Ετσι βλέπουμε οτι: η χοληστερίνη ελέγχεται, εκτός απο τη διατροφή μας και την έκκριση του ήπατος, και Από Ένα Ειδικό Κύκλωμα Στο Κεντρικό Νευρικό Σύστημα,

Η μελέτη δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση 

Nature Neuroscience, και έφερε τα πάνω κάτω και πολύ σκεπτικισμό στις κολοσσιαίες φαρμακοβιο μηχανίες, για το μέλλον των στατινών 

Πάμε τώρα να φάμε τις σαρδέλλες μας, στην υγεια του πλωμαριτη φιλου.

ΜΑΜΑ..ΓΕΡΝΑΩ

Μαμά…Γερνάω.

Το νιώθω κι ας μην φαίνεται στο πρόσωπό μου. 

Οι πλάτες μου έχουν βαρύνει από τις ευθύνες και τις υποχρεώσεις και η καρδιά μου έχει πονέσει πολύ το τελευταίο διάστημα.

Παρόλα αυτά, δεν το βάζω κάτω. Βλέπεις μαμά, σου μοιάζω. Όσο μεγαλώνω τόσο πιο πολύ βλέπω τις ομοιότητες μεταξύ μας. 

Και να σου πω κάτι; Μ’ αρέσει.  Χαίρομαι που αντιμετωπίζω την κάθε δυσκολία με χαμόγελο και αυτοσαρκασμό.

Θυμάσαι που μου έλεγες ότι ένα καλό αστείο πάντα μπορεί να απαλύνει τη διάθεση; Είχες δίκιο. 

Απ’ ότι φαίνεται, πήρα την ανθεκτικότητά σου στα χτυπήματα της μοίρας, το χιούμορ σου, αλλά και την αποφασιστικότητά σου.

Μαμά, γερνάω και γίνομαι μια εκδοχή του πιο αγαπημένου μου ανθρώπου σ’ αυτόν τον κόσμο και νιώθω πολύ περήφανη γι’ αυτό. 

Σου μοιάζω και είναι υπέροχο.

Όπως και εσύ, είμαι λογική και προσγειωμένη.

Είμαι αυστηρή. Και παρόλο που κάποτε σε κατηγόρησα γι’ αυτό, τώρα, καταλαβαίνω γιατί το έκανες. 

Ήθελες να μας προστατέψεις και αυτό προσπαθώ να κάνω και εγώ.

Μαμά, σου χρωστάω πολλές συγγνώμες που δεν χωράνε σε μια κόλλα χαρτί…

Για τις φορές που σου είπα ψέματα, γιατί νόμιζα ότι δεν θα με καταλάβεις και για τα πικρά λόγια που είχαμε ανταλλάξει κάποτε. 

Ξέρω ότι η καρδιά σου είναι γεμάτη συγχώρεση και κατανόηση .

Σ’ ευχαριστώ για όλα όσα έχεις κάνει, κυρίως όμως γιατί φρόντισες να σου μοιάσω.

mama365.gr

ΖΩΝΤΑΣ ΣΕ ΠΟΛΥΚΑΤΟΙΚΙΑ

 

Τι είναι τα Κοινόχρηστα;

Προτού εξετάσουμε το πότε ένα διαμέρισμα δεν πληρώνει κοινόχρηστα, ας δούμε με λίγα λόγια 

τι είναι τελικά τα κοινόχρηστα. 

Τα κοινόχρηστα είναι τα χρήματα που οφείλει να πληρώσει ο ένοικος ή ιδιοκτήτης ενός διαμερίσματος, για την χρήση κοινόχρηστων χώρων, τη χρήση ασανσέρ, αλλά και την χρήση αγαθών, όπως ρεύματος και νερού.

Τα κοινόχρηστα τα συλλέγει από τον κάθε ένοικο ο διαχειριστής της πολυκατοικίας. 

Πότε ένα διαμέρισμα δεν πληρώνει κοινόχρηστα;

Ένα διαμέρισμα που βρίσκεται στα χέρια του ιδιοκτήτη του και δεν χρησιμοποιείται, ίσως να μην επιβαρύνεται με κοινόχρηστα. 

Αυτό όμως εξαρτάται από τους κανόνες της πολυκατοικίας. Βάσει αυτών των κανόνων, ο ιδιοκτήτης του διαμερίσματος ίσως να μην έχει την υποχρέωση να συνεισφέρει στα κοινόχρηστα για μία συγκεκριμένη χρονική περίοδο. 

Μεγάλο ρόλο για το πότε ένα διαμέρισμα δεν πληρώνει κοινόχρηστα, παίζει και 

το σύστημα θέρμανσης της πολυκατοικίας. 

Για παράδειγμα αν η πολυκατοικία έχει κεντρική θέρμανση, τότε ακόμη και ένα κενό διαμέρισμα υπολογίζεται και επομένως πληρώνει κοινόχρηστα.

Σε πολυκατοικίες με αυτόνομη θέρμανση, όπου ο κάθε ένοικος έχει την ελευθερία να τη χρησιμοποιεί όταν και για όσο χρονικό διάστημα επιθυμεί, ο ιδιοκτήτης ενός διαμερίσματος καλείται να καταβάλει 

μόνο το βασικό ποσό % για τη θέρμανση. 

Εάν το διαμέρισμα παραμένει ακατοίκητο χωρίς πρόσθετη κατανάλωση, μπορεί να ισχύει έκπτωση στο πάγιο της θέρμανσης σύμφωνα με ορισμένους κανονισμούς. 

Πάντως  το καταστατικό της πολυκατοικίας παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο αν ένα διαμέρισμα θα πληρώσει ή όχι κοινόχρηστα.

Για παράδειγμα ένα διαμέρισμα μπορεί να μην κατοικείται, αλλά να έχει την υποχρέωση σύμφωνα με το καταστατικό να συμμετέχει στα κοινόχρηστα, 

με ποσοστό 20%, για τα βασικά έξοδα.

Σε περίπτωση που δεν υπάρχει κάποια ρύθμιση, κάθε διαμέρισμα υποτίθεται ότι συνεισφέρει εξ ίσου στα κοινόχρηστα, ανεξαρτήτως εάν χρησιμοποιείται. 

Υπάρχουν βέβαια περιπτώσεις που ένα διαμέρισμα δεν έχει κοινόχρηστα, όπως για παράδειγμα αν στην πολυκατοικία δεν υπάρχουν βασικοί κοινόχρηστοι χώροι όπως το ασανσέρ.

Πότε ένα διαμέρισμα πληρώνει κοινόχρηστα;

Αφού είδαμε πότε ένα διαμέρισμα δεν πληρώνει κοινόχρηστα, ας αναφερθούμε και στις περιπτώσεις στις οποίες πληρώνει. 

Ουσιαστικά ένα διαμέρισμα πληρώνει κοινόχρηστα, για τους κοινόχρηστους χώρους που χρησιμοποιεί αλλά και την χρήση ρεύματος και νερού που κάνει. Επομένως κατά κανόνα ένα διαμέρισμα πρέπει να πληρώσει κοινόχρηστα.

Πως κατανέμονται τα κοινόχρηστα;

Παραπάνω είδαμε πότε ένα διαμέρισμα δεν πληρώνει κοινόχρηστα, αλλά και το πότε πληρώνει. 

Πως κατανέμονται όμως τα κοινόχρηστα;

Η κατανομή των κοινοχρήστων δεν είναι όσο απλή μπορεί να την είχατε φανταστεί. 

Αρχικά αξίζει να σημειωθεί πως δεν πληρώνουν όλα τα διαμερίσματα ακριβώς τα ίδια κοινόχρηστα. 

Το ποσό που προκύπτει υπολογίζεται με βάση τα χιλιοστά κοινοχρήστων, ανελκυστήρα ή θέρμανσης τα οποία επηρεάζονται από παράγοντες όπως τα τετραγωνικά μέτρα ή ο όροφος του κάθε διαμερίσματος. 

Επίσης σημαντικό είναι να θυμάστε πως το ποσό που πρέπει να πληρώσει ένα διαμέρισμα προκύπτει από τη συμμετοχή του στην εκάστοτε δαπάνη. 

Για παράδειγμα αν ένα διαμέρισμα χρησιμοποιεί το χειμώνα περισσότερα θέρμανση από ένα άλλο, τότε θα πληρώσει περισσότερα χρήματα, αναλογικά με τη χρήση του.

Τι γίνεται όταν κάποιος ένοικος αρνείται να πληρώσει τα κοινόχρηστα;

Σε περιστάσεις όπου ο ένοικος δεν πληρώνει τις οφειλές του για τα κοινόχρηστα, ο διαχειριστής της πολυκατοικίας προσεγγίζει αρχικά τον εν λόγω κάτοικο για να βρεθεί μια επίλυση. 

Εάν το πρόβλημα παραμένει, ενημερώνει όλους τους υπόλοιπους ενοίκους, καθώς αυτό τους επηρεάζει άμεσα. Μια λύση θα μπορούσε να είναι η σύγκληση μιας συνέλευσης για να συζητηθεί το θέμα των απλήρωτων οφειλών.

Σε κάποιες περιπτώσεις, για να διασφαλιστεί η κανονική λειτουργία του κτιρίου, ο διαχειριστής μπορεί να ζητήσει μια πρόσθετη συνεισφορά από τους ενοίκους. 

Ακόμα κι όταν ένας ένοικος δεν συμμορφώνεται με τις υποχρεώσεις του, τα κοινόχρηστα πρέπει να υπολογίζονται και να εκδίδονται ως συνήθως, με τα έξοδα να διαμοιράζονται σε όλους.

Αν θέλετε να μάθετε ακόμη περισσότερα σχετικά με αυτή την περίπτωση, τότε μπορείτε να διαβάστε το άρθρο που έχουμε ετοιμάσει, εδώ.

Πληρώνω κοινόχρηστα για το ασανσέρ όταν μένω στο ισόγειο;

Κάθε διαμέρισμα της πολυκατοικίας είναι υπόχρεο στο να πληρώσει σχετικά με τη συντήρηση του ασανσέρ της πολυκατοικίας. Φυσικά το να μένει κάποιος στο ισόγειο είναι σίγουρα διαφορετικό από κάποιον που μπορεί να μένει στον 3ο ή τον 5ο όροφο. 

Σε αυτή την περίπτωση τα έξοδα του διαμερίσματος που βρίσκεται στο ισόγειο, όσον αφορά το ασανσέρ υπολογίζονται με μικρότερο συντελεστή.

Το Billys μπορεί να σας βοηθήσει με την πληρωμή των κοινοχρήστων

Σε αυτό το άρθρο αναφερθήκαμε στα κοινόχρηστα και συγκεκριμένα στο πότε ένα διαμέρισμα δεν πληρώνει κοινόχρηστα. 

Επίσης είδαμε και τις περιπτώσεις στις οποίες πληρώνει αλλά και το πως κατανέμονται.  

Τέλος ανακαλύψαμε περισσότερα σχετικά με το τι γίνεται όταν κάποιος ένοικος αρνείται να πληρώσει τα κοινόχρηστα

Στο Billys, στόχος μας είναι οι ένοικοι σε όλο τον κόσμο να ζουν μαζί αρμονικά, εξοικονομώντας χρόνο, κόστος και προσπάθεια.

Για αυτό το λόγο δημιουργήσαμε μία πλατφόρμα, τόσο για διαχειριστές, όσο και για ενοίκους, η οποία τους επιτρέπει να διαχειριστούν την πολυκατοικία τους αποτελεσματικά, παίρνοντας τον έλεγχο στα χέρια τους! 

ΦΡΟΥΚΤΟΖΗ..Η ΑΙΤΙΑ ΒΑΣΑΝΩΝ

Η φρουκτόζη είναι Η ζάχαρη που βρίσκεται στα φρούτα. Ισορροπημένη από τις βιταμίνες και τις ίνες που προσφέρουν, το μήλο, η μπανάνα και το πορτοκάλι δεν αποτελούν πρόβλημα. 

Το σώμα  παράγει μικρές ποσότητες φρουκτόζης από υδατάνθρακες ως γλυκόζη.

Το πρόβλημα ξεκινά όταν παίρνουμε περίσσιες ποσότητες φρουκτόζης από τη ζάχαρη, τα γλυκαντικά, τα σιρόπια , τα οποία περιεχονται  σε μεγάλες ποσότητες στη διατροφή μας χωρίς να το καταλαβαίνουμε. 

Ο μεταβολισμός της φρουκτόζης  προκαλεί πτώση της τριφωσφορικής αδενοσίνης (ATP), του κυτταρικου νομισματος μας, που παρέχει ενέργεια για τις οποιες κυτταρικές διεργασίες του σώματος. 

Όταν η ATP είναι σε χαμηλά επίπεδα, δίνει σήμα  πως χρειάζεται καύσιμα. Αυτό μας κάνει να πεινάμε και τρώμε περισσότερο.

Ουσιαστικά, όλες οι θεωρίες που βάζουν μεταβολικές και διατροφικές συνήθειες στο επίκεντρο της παχυσαρκίας, είναι κομμάτια του ίδιου παζλ που ενώνονται από ένα μόνο κομμάτι. Τη φρουκτόζη. 

Η φρουκτόζη είναι αυτή που οδηγεί το μεταβολισμό μας σε mode χαμηλής ισχύος και χάνουμε τον έλεγχο της όρεξής μας. 

Τότε τα λιπαρά γίνονται η κύρια πηγή θερμίδων και μας οδηγούν στο να βάλουμε βάρος.

Ακόμα κι αν το σώμα διαθέτει επαρκή ενέργεια με τη μορφή λίπους, η φρουκτόζη μπλοκάρει το σώμα από το να εκμεταλλευτεί αυτήν την πηγή ενέργειας όταν τη χρειάζεται.

Αυτός ο μηχανισμός βασίζεται στην εξέλιξη και χρησιμοποιείται για να βοηθήσει τα ζώα να αποθηκεύσουν λίπος όταν η τροφή είναι ακόμα διαθέσιμη, πριν μία αναμενόμενη απώλεια τροφής, όπως η χειμερία νάρκη των αρκούδων. 

Παρόλο που έχει σκοπό να βοηθήσει στην επιβίωση βραχυπρόθεσμα, η χρόνια λειτουργία αυτού του μηχανισμού μεταβάλλεται και από ωφέλιμη, γίνεται η πηγή πολλών σημερινών ασθενειών.

ΣΕΙΣΜΟΣ ΑΡΑΓΕ ΤΥΧΑΙΟ ΓΕΓΟΝΟΣ ;

 

Ο σεισμος των  7,6 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ που ταρακούνησε την Πρωτοχρονιά, την Ιαπωνια, με αποτέλεσμα να καταρρεύσουν κτίρια, να κοπούν στα δύο δρόμοι και χιλιάδες νοικοκυριά να μείνουν χωρίς ρεύμα.

είναι αραγε ο κύριος σεισμός .

Προφανως διαφευγει απ ολους πως :

Ο Θεός κυβερνά τον Κόσμο.

Και το χειροτερο ούτε εμείς το γνωρίζουμε, αλλα σαν τους φαρισαιους  το αγνοουμε επιδεικτικα και το χειροτερο δεν αφήνουμε και τους άλλους να το χωνεψουν.

Κανεις μας δεν φερνει στο νου του τα

7 φοβερα Ουαι του Χριστου.

Τις θεομηνίες τις κάναμε είδωλα. Τους δώσαμε ονόματα Αυτην του σεισμού, την ειπαμε Εγκέλαδο. 

Για να μην καταλάβει ο κόσμος ότι : 

Ο Ενας και Μόνος Τριαδικός Θεός είναι ο ποιών την γήν τρέμειν

Η αποστασία  των ανθρώπων φέρνει τις θεομηνίες.

Το βεβαιώνει ο Μέγας Ιουστινιανός στην 131 Νεαρά του που αποτελεί νομική έκφραση πανανθρώπινων εμπειριών  αιώνων. 

Ειπαμε τιποτα δεν ειναι τυχαιο. 

Του αγίου Δημητρίου, εγινε βαθύτατη  επίκληση προς τον Μόνον Αληθινό Θεό να μας απαλλάξει της του σεισμού απειλής.

Πρόκειται για τον μεγάλο σεισμό, που έγινε στην Κωνσταντινούπολη, το 740 μ.Χ. στις 26 Οκτωβριου,επί βασιλείας Λέοντα του Ισαύρου.

Τότε πολλά οικοδομήματα της πόλης έπεσαν και πολλοί άνθρωποι καταπλακώθηκαν στα ερείπια τους.

Εις αναμνησιν αυτου του καταστροφικου σεισμου, Ψέλνονται ειδικά τροπάρια  μόνον μια φορά το χρόνο στις 27 Οκτωβρη

Σας θυμιζω , ακριβως την ιδια μερα,  το 2018 σεισμος 6,8 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ σημειώθηκε ξημερώματα στη Ζάκυνθο .

Τον θυμαται αραγε κανεις;

Δεν θρηνησαμε θυματα το 2018 στη Ζάκυνθο, με τα 6,8 ρίχτερ. Δειτε το βιντεο του 2018.

Θυμασθε αραγε τη γειτονικη μας χωρα , ενοιωσε βαθια στο¨σωμα¨της τον πονο της καταστροφης. 

Η αλαζονεια των ιθυνοντων λαβωθηκε βαρια Μακάρι κάποτε να ξυπνήσουμε ως λαός και να καταλάβουμε το υπερόπλο που έχουμε στα χέρια μας, που εξασφαλίζει τη Ν ί κ η  την νικήσασα τον Κόσμο