Τετάρτη 22 Μαΐου 2024

ΓΑΥΡΟΣ ΚΑΙ ΣΑΡΔΕΛΛΑ..

 





sardeles carpmatchfishing



Η σαρδέλα και ο γαύρος αλιευονται απο μικρά καίκια, ή τρατες. 


Από την επόμενη ημέρα της αλιειας τους αρχίζουν και κοκκινίζουν στα βραγχια . 












Όταν θα πάμε να πάρουμε σαρδέλα ή γαύρο , κάνουμε το εξής: 


Πιάνουμε το ψάρι από την ουρά, 



freskia sardela carpmatchfishing



Το ψάρι εναι φρεσκο, λεμε τωρα, αν δεν λυγίζει και δεν του βγαίνουν τα έντερα από την κοιλιά, και δεν ανοίγει εύκολα η σάρκα του. 

Πρέπει να μένει σχεδόν ντουρο.



freskos gauros carpmatchfishing



Πάντα κοιτάμε να έχει το σωστό χρώμα,γυαλάδα και  να μην μυρίζει ψαρίλα , αλλά θάλασσα.
Αλλιως φευγουμε δεν  αγοράζουμε.


Τα φρέσκα ψάρια μυρίζουν θάλασσα. 



gayros carpmatchfishing



Μακαρι να μάθετε τα παιδια σας να τρωνε  σαρδέλα και γαύρο, γιατι  έχουν υψηλή διατροφική αξία , και είναι γεματα βιταμίνες και μέταλλα. 

Επιπλέον, τρωγονται με το κόκαλο αποτελον εξαιρετική πηγή ασβεστίου, φωσφόρου και βιταμίνης D3.



gauros psari carpmatchfishing



Η  σαρδέλα, χαριζει  βιταμίνη Β12, σελήνιο και σίδηρο. Εχει μεγάλη ποσότητα ω-3  λιπαρών οξεων μακρας αλυσσιδας ανθρακα , με καρδιαγγειακά οφέλη. 





Κατανάλωση σαρδέλας από θηλάζουσες,μολις 100γρ 2-3 φορές την εβδομάδα,  αύξανει τη περιεκτικότητας του μητρικού γάλατος σε ω-3 λιπαρά οξέα.



sardiines sardeles carpmatchfishing



Εξίσου σημαντικό είναι το γεγονός, ότι η «ταπεινή» σαρδέλα, ζει μικρότερο χρονικό διάστημα σε σύγκριση με τα περισσότερα ψάρια. Το μικρό διάστημα ζωής της , έχει σαν αποτέλεσμα να είναι πιο ασφαλής, αφού δεν προλαβαίνει να συγκεντρώσει..υδραργυρο.



sardela sardine psari carpmatchfishing


Τρίτη 21 Μαΐου 2024

ΘΕΡΜΙΚΗ ΕΞΑΡΣΗ






Τις επόμενες ημέρες, 

ο καιρός θα θυμίζει καλοκαίρι 

Η θερμοκρασία αναμένεται να ανέβει στα κεντρικά της χώρας. 

Η άνοδος  θα συνοδεύεται από την παρουσία αφρικανικής σκόνης, η οποία θα συνεχίσει να προκαλεί δυσφορία.

Η θερμική έξαρση (thermal ridge) που παρατηρείται στα δυτικά της χώρας κινείται ανατολικότερα, προκαλώντας την άνοδο της θερμοκρασίας. 

Οι επόμενες ημέρες αναμένονται ζεστές, με τον υδράργυρο να φτάνει σε υψηλά επίπεδα.

Παράλληλα, η αφρικανική σκόνη θα συνεχίσει να επηρεάζει την ατμόσφαιρα, προκαλώντας ταλαιπωρία στους ευαίσθητους πληθυσμούς και επιβαρύνοντας την ποιότητα του αέρα.




Απ τη  μία πλευρά έχουμε τις πολύ θερμές αέριες μάζες από τις ακτές της βόρειας Αφρικής που προσπαθούν να φτάσουν και στην περιοχή μας. Ταυτόχρονα, όμως, συστήματα κακοκαιριών από την κεντρική Ευρώπη και κεντρική Μεσόγειο προσπαθούν να κινηθούν ανατολικά-βορειοανατολικά. 

Ο συνδυασμός αυτών των δύο βαρομετρικών συστημάτων οδηγεί στην έντονη μεταφορά αφρικανικής σκόνης 

Στην ουσία η χώρα μας είναι χωρισμένη σε δύο τμήματα: 

Από την Θεσσαλία και πιο βόρεια κυριαρχεί ο άστατος καιρός με πιο χαμηλές θερμοκρασίες. 

Από την Λαμία και πιο νότια υπάρχει έντονη αφρικανική σκόνη συνοδεία αυξημένων θερμοκρασιών, οι οποίες θα γίνουν πιο έντονες τις επόμενες ημέρες μέχρι περίπου και την Τετάρτη. 

Περιμένουμε να ολοκληρώσει τη δράση της αυτή η έντονη μεταφορά.

Η θερμορασία τις επόμενες μέρες θα σημειώσει άνοδο, φτάνοντας μέχρι και τους 35 με 36 βαθμούς.








ΚΑΙ ΝΑ ΠΟΥ ΜΙΑ ΣΧΕΣΗ ΤΕΛΕΙΩΝΕΙ











 Σε αρκετές  υπάρχει αυτή η στιγμή όπου η αγάπη χάνεται και ένας ή ακόμα και οι δύο ψάχνουν τρόπους διαφυγής.

Στην πλειοψηφία οι γυναίκες είναι εκείνες οι οποίες παλεύουν για να κρατήσουν μια σχέση και κάνουν ότι περνάει από το χέρι τους γι'αυτό. Αλλά υπάρχει και ένα κρίσιμο σημείο όπου η σχέση έχει φτάσει σε τέλμα και δεν υπάρχει τρόπος να ξανακολλήσει το γυαλί.


Αλλά τι νοιώθει μία γυναίκα όταν πάψει πλέον να έχει αισθήματα αγάπης για τον σύντροφο της 

Υπαρχουν καποια  κρίσιμα πράγματα που θα προσπαθήσετε να  κατανοήσετε για να προλάβετε το κακό πριν συμβεί.


Όταν το να τρώτε μαζί δεν είναι πλέον απολαυστικό

Όταν τα γεύματα ξεκινάνε να είναι πλέον βαρετά. 

Όταν δεν υπάρχει πλέον κανένας ρομαντισμός, δεν ανταλλάσσετε σχεδόν καμία κουβέντα και καμία καλή διάθεση κατά την διάρκεια των γευμάτων σας μαζί, και συμβαίνει σχεδόν συνέχεια, τότε είναι ξεκάθαρο ότι η σχέση βρίσκεται σε άσχημο μονοπάτι.

Σταματάτε να ανησυχείτε για το πως είναι ο σύντροφος σας και για το που βρίσκετε

Είναι στη φύση της γυναίκας να ανησυχεί για τον άντρα της και να θέλει να μαθαίνει για το πως και το που είναι. 

Όταν λοιπόν χαθεί η επικοινωνία και το ενδιαφέρον, την νοιάζει περισσότερο για τον εαυτό της και για άλλους ανθρώπους.

Όταν λέτε αντίο δεν νοιώθετε τίποτα

Όταν μία γυναίκα αποχαιρετάει έναν άντρα και δεν την νοιάζει το πόσο θα λείψει και πότε θα ξαναβρεθούν τότε υπάρχει σοβαρό πρόβλημα.

Όταν νοιώθετε ότι ο σύντροφος σας δεν είναι πλέον ο πρωταγωνιστής και δεν εμφανίζεται στις σκέψεις σας


Είναι άσχημο όταν δεν υπάρχει στο μυαλό της γυναίκας, ο σύντροφος της ως μέρος του μέλλοντος της ειδικότερα όταν το να μην παίρνει μέρος σε αυτό την κάνει να νιώθει καλύτερα.

Όταν ξυπνάτε το πρωί και δεν τον κοιτάτε

Αν το πρώτο πράγμα που σκέφτεστε είναι ότι είναι απλά «μία ακόμη μέρα» τότε κάτι πάει στραβά.

Δεν υπάρχει χαρά όταν ξυπνάτε μαζί

Όταν υπάρχει αγάπη νοιώθετε πάντα χαρούμενες όταν ξυπνάτε μαζί με τον σύντροφο σου. 

Μια γυναίκα που αγαπάει τον σύντροφο της, τον κοιτάει, τον παίρνει αγκαλιά, του λέει καλημέρα, βιώνοντας μια ακόμη μέρα αγάπης μαζί του.

Όταν λείπει από το σπίτι δεν σου λείπει

Όταν μια γυναίκα μένει μόνη της στο σπίτι και νιώθει ότι δεν της λείπει σύντροφος της και είναι καλύτερα μόνη της τότε αυτό είναι ένα κακό σημάδι.

Συνειδητοποιείτε ότι είστε χαρούμενες όταν λείπει από δίπλα σας

Όταν μια γυναίκα νιώθει ότι όσο περισσότερο λείπει ο σύντροφος της, τόσο περισσότερο χρόνο έχει για τον εαυτό της, τότε συνειδητοποιεί ότι δεν τον χρειάζεται για να είναι χαρούμενη, αλλά μπορεί να είναι και περισσότερο ευτυχισμένη μόνη της.

Όταν αρχίζετε να φαντασιώνεστε μια καινούργια αγάπη

Όταν περνάει από το μυαλό μια γυναίκας ότι είναι με έναν άλλον άντρα, όχι μόνο σε πολύ προσωπικές στιγμές αλλά σε κάτι περισσότερο από αυτό τότε σημαίνει ότι η σχέση αυτή έχει τελειώσει.

Για τις Γυναίκες: 

Αν νιώθετε τα παραπάνω πράγματα τότε πρέπει να συνειδητοποιήσετε ότι υπάρχει σοβαρό πρόβλημα στην σχέση σας. Και αν έχει μείνει έστω και κάτι μέσα σας και θέλετε να σώσετε την σχέση σας, τότε αλλάξτε δραματικά τα πράγματα μεταξύ σας αλλιώς το πιο σίγουρο είναι ότι θα καταλήξετε στον χωρισμό.

Για τους Άντρες: 

Αν δείτε έστω και 2-3 από τα παραπάνω σημάδια τότε θα πρέπει να ταρακουνηθείτε γερά και να κάνετε κάτι δραστικό αλλιώς τα πράγματα θα γίνουν μη αναστρέψιμα.



fumara.gr

ΕΜΒΟΛΙΑ..ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΕΝΟΙ..ΗΛΙΘΙΟΙ..









Η σύγκριση του τρία κρούσματα θρομβώσεων στις 100.000 με τη θνησιμότητα του 5% από τον κορονοϊό, δεν αποτελεί για τούς αντιεμβολιαστες επιχείρημα. 

Οτι θα ήταν 5.000 νεκροί, αντί για τρία άτομα με θρόμβωση, δεν τους λέει το παραμικρό 

Στο μυαλό τους, το καινοτόμο, είναι πάντα διαβολικό.  Κάθε επιστημονική εξέλιξη είναι προϊόν συνωμοσίας, κάθε κοινωνική αλλαγή ή μεταμόρφωση είναι αποτέλεσμα μυστικής απόφασης αόρατων και απειλητικών κέντρων, που κινούνται με παγκόσμιο σχεδιασμό. 

Στις εντός τους κατηγοριοποιήσεις, το παλιό είναι το μόνο αποδεκτό ως φυσιολογικό και ακίνδυνο, έστω κι αν η γέννηση του κάποτε είχε χαρακτηριστεί εφεύρεση  δυσοίωνη και σατανική. 

Δεν είναι η ανακοίνωση της AstraZeneca που ανέστησε το αντιεμβολιαστικό -λεγόμενο- στρατόπεδο. 

Οι άνθρωποι αυτοί, ένα 5% με 15% υπολογίζονται μέσα στις δυτικές κοινωνίες, υπήρχαν, υπάρχουν και θα συνεχίσουν να υπάρχουν ανεξαρτήτως αφορμών. 

Η ανάγκη τους να δικαιωθούν είναι που κατασκευάζει  αφορμές. 

Δεν είναι τα γεγονότα που τους κάνουν αρνητές ή σκεπτικιστές, λειτουργούν έτσι από την φύση τους. Τα γεγονότα απλώς επιβεβαιώνουν στο μυαλό τους, κάτι που αναπόδεικτα -πλην ακράδαντα- πίστευαν από πριν. 

Δεν έχει κανένα νόημα να μιλήσεις σ αυτούς με στοιχεία και αριθμούς. 

Δεν τους λένε τίποτα, διότι οι ίδιοι δεν θέλουν να ακούσουν κάτι που διαψεύδει την ήδη σιγουριά τους. 

Η σύγκριση του «τρία κρούσματα θρομβώσεων στις εκατό χιλιάδες, ως παρενέργεια του συγκεκριμένου εμβολίου» με την «θνησιμότητα του πέντε τοις εκατό, από τον κορονοϊό στην αρχή της πανδημίας», δεν αποτελεί για αυτούς επιχείρημα. 

Οτι το 5% του 100.000 θα ήταν 5.000 νεκροί, αντί για τρία άτομα με θρόμβωση, είναι μια ανούσια στατιστική δίχως αντίκρισμα στην πραγματική ζωή. 

Ποια στατιστική καημένε; Δεν υπάρχει καν για αυτούς, εκτός κι αν κάποια παρανυχίδα της ή η στρεβλή χρήση της, δικαιώσει -θαρρούν- τις εκ των προτέρων βεβαιότητες τους. Όταν, μέσα στους λαβυρίνθους του μυαλού τους, η επιστήμη στο σύνολο της καταγράφεται ως φρικτή συνωμοσία, πάνω σε ποια βάση να συζητήσεις σοβαρά μαζί τους; 

Πολύ περισσότερο, είναι δυνατόν αυτός  που αρνείται την χρησιμότητα της επιστήμης, να δεχτεί τα (σίγουρα) μπρος-πίσω της, ώσπου οι λειτουργοί της να φθάσουν στο οριστικό θετικό τους αποτέλεσμα για την ανθρωπότητα; 

Ακουσα κάποιους να λένε ότι η ανακοίνωση της AstraZeneca θα έχει πολύ άσχημα αποτελέσματα στο θέμα του εμβολιασμού συνολικά, κυρίως των νηπίων. 

Ότι θα ξαναγεμίσουμε ιλαρά, πολιομυελίτιδα, παρωτίτιδα και κοκκύτη. Το ακούω, δεν το πιστεύω όμως. 

Το μένος τους εναντίον των εμβολίων, δεν είναι παρά ένα παρακλάδι της διαρκούς άρνησης τους απέναντι στον ίδιο τον  ορθολογισμό. 

Πρόκειται για εγκεφαλική διαστροφή, η οποία θα βασιλεύει ανεξαρτήτως πρόσκαιρων αφορμών τύπου AstraZeneca. 

Και φυσικά, θα γίνεται πάντα βορά κάθε πολιτικού και κοινωνικού γυρολόγου. 

Η δε αυτοκαταστροφική τους ιδεοληψία είναι ανίκητη. 

Όταν εκθέτουν εαυτούς και τα παιδιά τους στον κίνδυνο ασθενειών και θανάτων, πόση σημασία ή αξία έχει η δική μας ενόχληση όταν τους βλέπουμε να σκούζουν στις τηλεοράσεις και στα social media; 

Και τι μπορούμε να κάνουμε, πέραν του να προσπαθήσουμε να εμφυσήσουμε τον ορθολογισμό στα δικά μας παιδιά; 

Αυτός ο εγκεφαλικός εμβολιασμός που αφήνει ανοικτό το μυαλό στην επιστήμη και την εξέλιξη, είναι πολύ σοβαρότερος από κάθε άλλον. 





Πηγή: Protagon.gr Δημήτρης Ευθυμάκης 11 ΜΑΪΟΥ 2024 

ΟΣΤΕΟΦΥΤΑ

 οστεόφυτα στη σπονδυλική στήλη





Τα οστεόφυτα είναι  εξογκώματα τα οποία αναπτύσσονται στις άκρες των οστών.

Συχνά συναντώνται δύο οστά σε μια άρθρωση.

Η οστεοαρθρίτιδα είναι ο συχνότερος παράγοντας κινδύνου εμφάνισης οστεόφυτων. 

Σκεφτείται πως ο χόνδρος φθείρεται και το σώμα προσπαθεί να αποκαταστήσει την βλάβη δημιουργώντας νέα οστική μάζα, η οποία οδηγεί στη δημιουργία των οστεοφυτών.



Τα οστεόφυτα εμφανίζονται ανεξαρτήτως οστού και οι λόγοι εμφάνισης ποικίλλουν. 

Οι συχνότεροι είναι οι παρακάτω:

  1. Ηλικία:  
  2. Συνήθως, εμφανίζεται σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας από φυσική φθορά οστών. 
  3. Αντίστοιχα, οι δίσκοι, με τη πάροδο του χρόνου μπορεί να φθαρούν και να γίνουν πιο λεπτοί. 
  4. Αυτή η αδυναμία των δίσκων, τείνει να συμβάλλει στο σχηματισμό οστεοφύτων. 

  5. Οστεοαρθρίτιδα: 
  6. Η πιο κοινή αιτία εμφάνισης των οστεοφύτων όπως αναφέραμε και προηγουμένως είναι η οστεοαρθρίτιδα. 
  7. Αυτός ο τύπος, εμφανίζεται μετά από φθορά η οποία υπάρχει για μεγάλο χρονικό διάστημα στις αρθρώσεις μας.  

  8. Αγκυλοποιητική σπονδυλίτιδα: 

  9. Είναι μια σπάνια μορφή αρθρίτιδας που προκαλεί φλεγμονή της σπονδυλικής στήλης. 
  10. Ανάλογα με το χρονικό διάστημα που ένας οργανισμός υποφέρει από την συγκεκριμένη αρθρίτιδα προκαλείται και συγχώνευση των μικρών οστών στη σπονδυλική στήλη. Έτσι, για να ανταποκριθεί το σώμα μας, δημιουργεί τα οστεόφυτα. 

 


Συχνότερα συμπτώματα :


  1. Πόνος
  2. Μούδιασμα
  3. Δυσκαμψία
  4. Μείωση κινητικότητας
  5. Πρήξιμο
  6. Μυϊκή αδυναμία

  • Γύρω από τις αρθρώσεις των δαχτύλων, προκαλείται ακόμα και τενοντίτιδα
  • Στο γόνατο προκαλείται οξύς πόνος που γίνεται αντιληπτός με το τέντωμα του ποδιού
  • Στον ώμο, παρατηρείται πόνος και πρήξιμο
  • Στο ισχίο, έντονος πόνος με περιορισμό της κίνησης
  • Στη σπονδυλική στήλη, στην περίπτωση που πιέσουν τον νωτιαίο μυελό προκαλούν πόνο και μούδιασμα στην πλάτη, στα χέρια και τα πόδια 

 

Φυσική ανακούφιση από τα οστεόφυτα

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη D και βιταμίνη Κ: 
  • Η βιταμίνη D σε επαρκή επίπεδα είναι απαραίτητη για την ενδυνάμωση των οστών, ενώ με τη βιταμίνη Κ που συμβάλλει στον μεταβολισμό των οστών, δημιουργούν ένα συνδυασμό που προάγουν την απορρόφηση ασβεστίου (βασικό συστατικό για την υγεία των οστών). 
  • Γλυκοζαμίνη και χονδροϊτίνη: 
  • Κύριο μέλημα των συμπληρωμάτων είναι να συμβάλλουν στη λίπανση των αρθρώσεων. 
  • Ωστόσο, μελέτες έχουν δείξει μέχρι στιγμής, ότι είχαν ασυνεπή δράση και οι ειδικοί αμφιταλαντεύονται για την αποτελεσματικότητας τους. 


  • Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: 

  • Τα ωμέγα-3  είναι ικανά να βοηθήσουν την υγεία των αρθρώσεων, καθώς έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να μειώσουν τον πόνο. 

  • Ασβέστιο: 
  • Το ασβέστιο είναι απαραίτητο στοιχείο για τη πυκνότητα των οστών. Η επαρκής πρόσληψη βοηθάει στο φυσικό σχηματισμό των οστών. 

  • Boswellia

  • Πρόκειται για ένα βότανο το οποίο φημίζεται για την αντιφλεγμονώδη

 

Ασκήσεις


Η συχνή άσκηση:

  • Δυναμώνει τα οστά
  • Αποτρέπει την οστική απώλεια
  • Ενισχύει την οστική πυκνότητα
  • Βελτιώνει την ισορροπία
  • Μειώνει την πιθανότητα πτώσης

Ασκήσεις όπως:

  1. Το γρήγορο περπάτημα
  2. Το τρέξιμο
  3. Η προπόνηση με αντιστάσεις


 

Διατροφή

ΗΜεσογειακή, η οποία είναι πλούσια 

σε θρεπτικά συστατικά με αποχή 

πρόσθετων σακχάρων, κορεσμένων 

λιπών και αλατιού παρουσιάζει 

θετικά αποτελέσματα στην υγεία των 

οστών και κατά συνέπεια 

των οστεοφύτων.


Γαλακτοκομικά, όπως είναι το γάλα, 

το γιαούρτι και το τυρί, αποτελούν 

πολύ καλές πηγές ασβεστίου.


Από την άλλη μεριά, τα λιπαρά ψάρια

όπως ο σολομός και η σαρδέλα είναι 

μερικές πηγές βιταμίνης D.


Μεταξύ αυτών τα φρούτα και 

τα λαχανικά, είναι μια διατροφική 

επιλογή που θα πρέπει να ενταχθεί 

στην καθημερινότητα για να 

ενισχυθεί η υγεία των οστών.

 


Συμπέρασμα


Υπάρχουν αναφορές πως το 40% 

περίπου των ατόμων 60 ετών και 

άνω θα εμφανίσουν συμπτώματα 

οστεοφύτων αρκετά επώδυνα ώστε 

να αναζητήσουν ιατρική φροντίδα. 


Παρότι δεν είναι εύκολο να 


αντιμετωπιστούν, υπάρχουν πολλές 


στρατηγικές οι οποίες θα οδηγήσουν 


στη βελτίωση αυτών καθώς και στη 


διαχείριση του πόνου που επέρχεται 


κατά συνέπεια. 


Ο κατάλληλος συνδυασμός των 


παραπάνω θα αποτελέσει την 


ιδανική λύση για την χρόνια 


ενδεχομένως ταλαιπωρία σας.



ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΣΤΙΓΜΗ



Τα κατεψυγμένα λαχανικά  τα χρησιμοποιουμε όταν τα χρειάζομαστε, είναι δε καταπληκτικά γιατί προσφέρουν  τη διατροφική τους αξία, με λιγότερο κόστος. Υπαρχουν τρία είδη κατεψυγμένων λαχανικών που παρέχουν μεγάλα οφέλη.


Μπρόκολο

Είναι ένα από τα πιο υγιεινά κατεψυγμένα λαχανικά, πλούσιο σε φυτικές ίνες και συνδυάζεται με ζυμαρικά και παρμεζάνα.

Μπάμιες

Μπορουμε να τρωμε όλο το χρόνο εάν τις εχουμε στην κατάψυξη. 

Οι μπάμιες είναι εξαιρετικές για την υγεία του εντέρου

Έχει ένα υλικό ζελατινώδες που είναι καλό για το μικροβίωμα μας. 

Συνδυάζουμε  μπάμιες με γαρίδες ή όποιο άλλο βραστό ψάρι .

3. Λαχανικά με ρίζα

Είναι ότι πρέπει για το  φθινοπώρο.

Τα ψητά λαχανικά με ρίζα σε τηγάνι ή στο φούρνο είναι ένα εύκολο συνοδευτικό για κάθε πιάτο. 


www.healthstat.gr