Παρασκευή 8 Δεκεμβρίου 2023

ΜΙΑ ΝΕΑ PAX ROMANA…

 




 






Ο Κόσμος Εν Τω Πονηρώ Κείται.

Δεν Αποστατεί ο Άπιστος αλλά Ο Πιστός.

Η Αθεϊα,  Αιρεση, Ανηθικότητα, Ειναι Χαρακτηριστικα Του Κοσμου. 





Αποστασια είναι: 

Να νομιζεις και να λες οτι πιστευεις στον Χριστο ορθοδοξως,να λές ευλογημένος ο ερχόμενος αλλα να στεκεσαι αδιαφορος στο δρομο,  και ασυγκινητος την ωρα που τον Χριστο οδηγουνε στον γολγοθα.

Μια αδικία φαίνεται.μια αίρεση φαίνεται.

η αδιαφορια ομως μπροστα στην αδικια και την αιρεση ειναι κατι πολυ λεπτο και δυσδιακριτο,ειναι θανατος πνευματικος ανθρωπων που ονομα εχουν οτι ζουν αλλα ειναι νεκροι,ονομαζονται ορθοδοξοι χριστιανοι,αλλα η αγαπη τους προς τον Χριστο και την αληθεια  δεν αντεχει όταν έρθει σε σύγκρουση με την αγάπη τους για την εγκοσμια ζωη τους και για την εκτιμηση των ανθρωπων προς αυτους. 

Όπως ο παλαιός και ο νέος  ισραήλ 

Δεν αρνήθηκαν την θρησκεία των πατέρων τους,

Αρνηθηκαν Τον Χριστο Στο Ονομα Της Θρησκειας Των Πατερων Τους.

Όταν βρέθηκαν στο δίλημμα να διαλέξουν Προτίμησαν Να Είναι Με Το Μεγάλο Πλήθος με τους κρατούντας, με τους Αρχιερείς,

Γιατί Δεν Άντεχαν  Στη Σκέψη Να Κηρυχθούν Αποσυνάγωγοι.

 Η αποστασία του Νέου Ισραήλ είναι ίδια με την αποστασία του Παλαιού Ισραήλ.Και τότε και τώρα οι Αρχιερείς και διδάσκαλοι του λαού οδηγούν, και το πλήθος ακολουθεί.

Όλοι Οι Αρνητες Του Χριστου, Ιουδαίοι, Μωαμεθανοί, Ειδωλολάτρες,Αιρετικοί, είναι αδέρφια μας, τέκνα του Αβραάμ.

Είμαστε μια Μονοθεϊστική Οικογένεια, γιατί όχι, μια ανθρώπινη οικογένεια,

Ερχεται Η Εποχη Της Ανθρωπινης Θρησκειας.

Το ίδιο δίλημμα και τότε το ίδιο και τώρα:

Με τον Χριστό ή με τους Αρχιερείς;

Με το λείμμα της χάριτος ή με το πλήθος των Ιουδαίων;

Με τους άλλους μαθητές του Χριστού ή 

με Τους Οπαδούς Της Θρησκείας; 

Με την ενυπόστατο ζώσα Αλήθεια ή με το Σύστημα και τις ιδεολογίες; 

Στην Εκκλησία του Χριστού ή στην Εκκλησία των πονηρευομένων;

Όμως ο διάβολος Μας Έπεισε ότι θα μπορούσαμε να δημιουργήσουμε έναν Παράδεισο χωρίς Θεό και χωρίς αφθαρσία, 

έναν παράδεισο Ανθρώπινο.

Αυτή η απάτη προκάλεσε την πτώση του ανθρωπίνου γένουςκαι είναι η αρχή κάθε δυστυχίας, η αρχαία και πρωταρχική πλάνη που την βλέπουμε να κορυφώνεται στις μέρες μας.

Η Αποστασια Και Του Παλαιου Και Του Νεου Ισραηλ Αυτην Την Απατη Εχει Σαν Βαση Και Σαν Αρχη.Ο παλιός Ισραήλ ποθούσε και ονειρευόταν ένα Παγκόσμιο Κράτος του οποίου Βασιλιάς Και Κυρίαρχος θα ήταν  Ο Δικος Του Μεσσιας, και πρίγκιπες οι απόγονοι του Αβραάμ.

Δεν Δεχθηκαν Τον Χριστο Γιατι Ο Χριστος Τους Απογοητευσε Σ’ Αυτην Ακριβως Την Μεσσιανικη Τους Προσδοκια.Τους είπε ότι 

η δική Του Βασιλεία Δεν Είναι 

Εκ Του Κοσμου Τουτου

ενώ αυτοί Μια Βασιλεία του κοσμου τουτου Προσδοκούσαν Πάντοτε.

Αλλά και ο Νέος Ισραήλ κατάντησε, από πτώση σε πτώση, Να Προσδοκα Κι Αυτος Ενα Παγκοσμιο Κρατος Επιγειας Ειρηνης Και Ευδαιμονιας,

Ενα Ειδος Χριστιανικης Pax Romana.

Χαίρετε..









ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΜΝΗΜΗ..ΚΑΙ ΜΟΝΟ

 
























Κάθε φορά που κάνουμε μια σκέψη, να τη πουμε Λογισμο,δημιουργουμε νευρικές οδούς . 

Όταν βιώνουμε  μια νεα εμπειρία, δημιουργείται ένα νευρικό δίκτυο, το οποίο ενεργοποιεί τις ίδιες σκέψεις  και τα ίδια συναισθήματα κάθε φορά σε μια παρόμοια εμπειρία. 

Αυτά τα νευρικά δίκτυα αποτελούν τις κυτταρικές αναμνήσεις. 

Όποτε βιώνουμε ένα παρόμοιο  γεγονός, ενεργοποιείται η ίδια ανάμνηση.

Το πρόβλημα είναι ότι οι αντιδράσεις μας προκύπτουν αυτόματα, βάσει των αναμνήσεων  

Αν μεγαλώσαμε με  πρότυπα και με ενθάρρυνση, τότε μπορεί να είμαστε  από τους τυχερούς που ζουν σε κατάσταση ευδαιμονίας. 

Αν, όμως, είτε στη δική σας ζωή είτε στων προγόνων σας τραύματα που δεν έχετε θεραπεύσει ακόμα, τότε πιθανόν η ζωή σας να είναι γεμάτη  από παρόμοιες εμπειρίες που συνεχίζουν να προκύπτουν βάσει των κυτταρικών σας αναμνήσεων.

Της κυτταρικης λεγομενης μνημης.


https://ihthielaio.wordpress.com/2017/08/03/







Οι κυτταρικές αναμνήσεις-μνημες είναι τα σημεία αναφοράς που χρησιμοποιεί ο εγκέφαλός για να αποφασίσει πώς να αντιδράσει 

εδώ και τώρα. 

Είναι ο λόγος που τόσοι απ εμάς, καλώς ή κακώς, μιμούμαστε τους γονείς μας στις ενήλικες σχέσεις μας, ακόμα και όταν γνωρίζουμε ότι αυτό είναι λάθος και βάζουμε τα δυνατά μας για να το αποτρέψουμε. 


Αν, λοιπόν, έχετε μια ανάμνηση που συνδέεται με θυμό, φόβο, χαμηλή αυτοεκτίμηση ή κάποιο άλλο από τα εκατοντάδες παρόμοια αρνητικά συναισθήματα, 

η ανάμνηση αυτή μπορεί να σας προκαλέσει ασθένειες, να σας οδηγήσει στην αποτυχία και να καταστρέψει τις σημαντικότερες σχέσεις σας. 

Όταν αντιμετωπίζετε οποιαδήποτε κατάσταση στη ζωή σας, μπορεί να πιστεύετε ότι την αντιλαμβάνεστε μέσα από ένα νέο πρίσμα, ως λογικοί ενήλικες, και ότι αποφασίζετε συνειδητά πώς θα αντιδράσετε τη συγκεκριμένη στιγμή.

Σύμφωνα με έρευνες, η αισθητηριακή μας αντίληψη 

όραση,  όσφρηση, αφή  χάνεται ύστερα από ένα δευτερόλεπτο. 

Έτσι, ο τρόπος με τον οποίο αντιδρουμε ύστερα από ένα δευτερόλεπτο δεν έχει να κάνει με τις αισθήσεις μας αλλά με 

τη κυτταρικη μας μνημη


Δεν αντιλαμβανόμαστε τα πράγματα όπως είναι πραγματικά. 

Τα αντιλαμβανόμαστε 

όπως είμαστε εμείς.

Δύο οδηγοι είναι εγκλωβισμένοι στη κινηση. 

Ο ένας εξοργίζεται, 

ο άλλος παραμένει ψύχραιμος. 

Βιώνουν ακριβώς τις ίδιες εξωτερικές συνθήκες. 

Άρα, η διαφορά δεν μπορεί να οφείλεται σε αυτές. 

Πρέπει να οφείλεται σε κάτι το εσωτερικό 

Αν η  καρδιά εντοπίσει μια ευχάριστη ανάμνηση, έχετε την τάση να αντιδράτε θετικά. 

Αν μια επώδυνη ανάμνηση, τείνετε να αντιδράτε με φόβο ή θυμό. 

Αυτή η ανάμνηση φόβου επηρεάζει αρνητικά τη φυσιολογία, τις σκέψεις, τις πεποιθήσεις, τα συναισθήματα και τη συμπεριφορά σας. 


Η μνήμη μας λειτουργεί όπως ένα  κινητό τηλέφωνο: εκπέμπει και λαμβάνει σήματα διαρκώς.

Η ανάμνηση αυτή μεταδίδει ένα σήμα φόβου στα γύρω κύτταρα, καθώς και στον υποθάλαμο

Όταν τα κύτταρα λάβουν το συγκεκριμένο σήμα, κλείνουν και αρχίζουν να ασθενούν 

Δεν εξουδετερώνουν τις τοξίνες ούτε λαμβάνουν το οξυγόνο, τα θρεπτικά στοιχεία, την ενυδάτωση και τα ιόντα που χρειάζονται. 

Αν τα κύτταρα παραμείνουν σ αυτή την κλειστή κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυξάνονται δραματικά οι πιθανότητες να ενεργοποιηθεί 

το γονίδιο κάποιας ασθένειας. 

Αυτός ισως είναι ο μοναδικός τρόπος που μπορεί να προκληθεί μια ασθένεια. 

Αν δεν συμβεί κατι τετοιο, 

είναι κυριολεκτικά αδύνατον να αρρωστήσει κανείς, γιατί το ανοσο σύστημα αλλα και το θαυμασιο σύστημα αυτοΐασης του σώματος θα λειτουργούν πάντα στην εντέλεια.

Όταν ο Υποθάλαμος λαμβάνει σήμα του φόβου από ανάμνηση, ενεργοποιεί την αντίδραση στρες. 






Έτσι ξεκινούν όλα τα προβλήματα. Ενεργοποιείται η αντίδραση μάχης ή φυγής και ο Υποθάλαμος κατακλύζει το σώμα μας με ορμόνες του στρες, όπως η κορτιζόλη. 






Έτσι, αυτοματα μπαινουμε στον προγραμματισμό οδυνης ηδονης και προσπαθούμε να ανακουφιστούμε πάση θυσία από τον πόνο ή το φόβο. 

Τώρα, θέλουμε είτε να ξεφύγουμε από αυτό που μας απειλεί είτε να το καταστρέψουμε. 

Ο εγκέφαλός αποσυνδέει ή καταστέλλει όλες τις συνειδητές λογικές διεργασίες σκέψης, κρατώντας μόνον αυτές που χρειάζονται για να μπορέσουμε να αποφασίσουμε μεταξύ μάχης ή φυγής.





Αυτό το στρες προκαλεί ασθένειες, κόπωση, επιβράδυνση των νοητικών λειτουργιών, αρνητισμό και αποτυχία.

Ουσιαστικά, παράγει κάθε πιθανό είδος αρνητικών συμπτωμάτων. 

Βλέπετε τη σύνδεση; Η ιδέα αυτή έχει πολύ σημαντικές συνέπειες στο ρόλο που παίζει ο συνειδητός νους μας στη λήψη αποφάσεων και στον τρόπο που ενεργούμε. 

Σχετικά τωρα με τις συνειδητές και υποσυνείδητες προθέσεις: 

Αν έρχονται σε αντιπαράθεση, επικρατεί πάντα το υποσυνείδητο. Ένα δευτερόλεπτο προτού αποφασίσουμε συνειδητά πώς θα ενεργήσουμε, παρατηρείται στον εγκέφαλο έκκριση χημικών ουσιών, η οποία μας υπαγορεύει τι θα αποφασίσουμε και κινητοποιεί το σώμα για να προβεί στη συγκεκριμένη πράξη . Προσοχη 

και όλα αυτά ένα δευτερόλεπτο προτού ο συνειδητός μας νους αποφασίσει τι θα κάνουμε.


Έτσι, αν έχουμε μια ανάμνηση φόβου που συνδέεται με τη συγκεκριμένη κατάσταση, η συνειδητή επιλογή στην πραγματικότητα υπαγορεύεται από τον προγραμματισμό μας 

κάτι το οποίο δεν αντιλαμβανόμαστε 

και εφευρίσκουμε μια λογική εξήγηση γι’ αυτό που έχουν ήδη αποφασίσει το ασυνείδητο και το υποσυνείδητό μας.








Το National Geographic αναφέρεται σ αυτό το φαινόμενο με τον όρο ψευδαίσθηση της πρόθεσης

Έχουμε συναντήσει όλοι πολλά τέτοια παραδείγματα στη ζωή μας. Ένα από αυτά είναι 

η θρησκευτική μας ανατροφή. 


Αν δεν ζεις με αγάπη, έχεις χάσει το νόημα της ζωής. Πιστεύω ότι καθήκον μου, με κάθε άτομο και σε κάθε περίπτωση, είναι να αγαπάω χωρίς ιδιοτελή κίνητρα και χωρίς δεσμεύσεις, είτε με συμπαθούν και μου φέρονται καλά είτε όχι. 






Τι έχετε μέσα σας; Είστε θρήσκοι ή όχι; μήπως αναζητάτε συνεχώς  ολόκληρη την αλήθεια, ό,τι κι αν συμβεί;

Όποτε κάποιος στρεσάρεται με τα οικονομικά του, ας σκεφθει: 

Έχεις κάπου να μείνεις; Έχεις να φας; Έχεις ρεύμα;

Ουσιαστικά, ανησυχεί για κάτι που δεν πρόκειται να συμβεί ποτέ, γιατί, ακόμα κι αν έχει χάσει πολλά, πάντα θα έχει μια στέγη πάνω από το κεφάλι του και ένα πιάτο φαΐ στο τραπέζι του. 

Όμως, το στρες του πηγάζει από τον εσωτερικό προγραμματισμό φόβου, που τον κάνει να συγκρίνει τον εαυτό του με τους άλλους, και όχι από κάποια πραγματική απειλή της ασφάλειας ή της ζωής του.


Οφείλουμε να αποπρογραμματίσουμε και να αναπρογραμματίσουμε τις αναμνήσεις  μας . 

Διαφορετικά, θα παραμείνουμε 

υποχείρια των ζητημάτων του υποσυνειδήτου ή του ασυνειδήτου, που όχι μόνο δεν μας βοηθούν ή δεν εξυπηρετούν σε κάτι, αλλά μπορεί και να μην ανταποκρίνονται καν στην πραγματικότητα.

Ας δούμε πώς εκδηλώνεται στην πράξη η ασυνείδητη πρόθεση. 

Ένας οδηγός πλησιάζει στην ουρά των αυτοκινήτων που είναι σταματημένα σε ένα φανάρι και αρχίζει να θυμώνει. 

Ο θυμός είναι συναίσθημα που βασίζεται στο φόβο. 

Αν βιώνει φόβο σε μια κατάσταση που δεν είναι απειλητική για τη ζωή του, σημαίνει ότι ο  «σκληρός δίσκος» του έχει προσβληθεί από κάποιον ιό – με άλλα λόγια, ότι ο μηχανισμός επιβίωσής του παρουσιάζει κάποια δυσλειτουργία. 

Κάποιες από τις αναμνήσεις στην καρδιά του ή στο υποσυνείδητό  του λένε ότι η συγκεκριμένη κατάσταση είναι απειλητική για τη ζωή του. 

Οι αναμνήσεις αυτές μπορεί να προέρχονται από την ανατροφή του, από προηγούμενες εμπειρίες του ή ακόμα και από κληροδοτημένες εμπειρίες τις οποίες μπορεί είτε να γνωρίζει είτε όχι.

Ας υποθέσουμε, επίσης, ότι πρέπει να περιμένει υπομονετικά στο αυτοκίνητό του, νιώθοντας αγάπη για τον οδηγό του μπροστινού οχήματος. Εύκολο να το λες, δύσκολο να το κάνεις… 

Το πρόβλημα είναι εμφανές. 

Αυτή η συνειδητή επίγνωση του οδηγού δεν έχει καμία ελπίδα να επικρατήσει. 

Όταν ο εγκέφαλός του και η χημεία του σώματός του τον ωθούν να δώσει μάχη, το τελευταίο πράγμα που θέλει να κάνει είναι να περιμένει στωικά και με αγάπη. 

Αυτό θα ήταν το τελευταίο πράγμα που θα ήθελε να κάνει οποιοσδήποτε 

Ελάχιστοι είναι ικανοί να αντισταθούν στον προγραμματισμό ηδονης-οδυνης, όταν το σώμα τους βρίσκεται σε κατάσταση μάχης ή φυγής. 

Η δύναμη της θέλησης είναι αναποτελεσματική, γιατί ο οδηγός έχει ήδη το δάχτυλο στη σκανδάλη, προτού καν συνειδητοποιήσει τι έχει συμβεί.

Μάλιστα, το μόνο που ίσως πετύχουν με τη δύναμη της θέλησης όσοι βρίσκονται σε αυτή την κατάσταση μάχης ή φυγής είναι να πατήσουν την κόρνα τους ή να βρουν το γρηγορότερο δυνατόν έναν άλλο τρόπο να ξεθυμάνουν ή να ανακουφιστούν άμεσα από τον πόνο που αισθάνονται. 

Συνήθως, η δύναμη της θέλησης δεν επαρκεί για να καταφέρουν να κάνουν αυτό που πιστεύουν ότι είναι το σωστό.

Οντως δυσκολα πραγματα, πλην ομως υπαρκτα στον κυκλο της Φθαρτοτητας που βιωνουμε. 

Χαιρετε.







Πέμπτη 7 Δεκεμβρίου 2023

ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΑΠΟΨΗ..ΣΩΣΤΗ ¨Η ΟΧΙ ΠΟΙΟΣ ΞΕΡΕΙ

 









Τρεις εβδομάδες αφότου πέθανε, ο αδερφός μου Μπίλυ, με ξύπνησε το ξημέρωμα κι άρχισε να μου περιγράφει τι συμβαίνει σ αυτόν στη 

μετά θάνατον ζωή. 


Αρχικά, σκέφτηκα ότι η θλίψη , μ έκανε να φαντάζομαι τη φωνή του. 

Αλλά καθώς άρχισε να μοιράζεται συμπαντικά μυστικά μαζί μου, μυστικά που δεν μπορούσα να αγνοήσω, 

έγινα μαθητής του.


Ο Μπίλυ, μου έμαθε ότι όταν γεννιέται κάποιος, αυτό του προκαλεί κάτι σαν αμνησία. 

Ένα από τα κύρια πράγματα που κάνουμε στον πλανήτη είναι να προσπαθούμε να θυμηθούμε τα πράγματα που ξεχάσαμε. 

Αλλά όταν πεθάνει κάποιος, συνειδητοποιεί ένα σωρό πράγματα που δεν ήξερε όσο ζούσε, όπως:


1. Η ζωή στη γη δεν είναι τιμωρία για  προηγούμενα αμαρτήματά μας. 


Δεν παίζουμε τον ρόλο κάποιου που έκανε κάτι κακό σε κάποια άλλη ζωή και τώρα πληρώνει για αυτό. 

Στ αλήθεια δεν λειτουργεί έτσι, αυτό. Αυτή η ιδέα του οφθαλμού αντί οφθαλμού καρμικής εξίσωσης, δεν είναι η πραγματική συμφωνία.


2. Επιλέγουμε τις συνθήκες της ζωής μας πριν γεννηθούμε για λόγους που αφορούν την ψυχή μας, που είναι σχεδόν αδύνατο να καταλάβουμε όσο είμαστε στη γη. 


Αν καταλαβαίναμε αυτούς τους λόγους, η ζωή θα έχανε λίγη από τη δύναμή της, και αυτή η απώλεια έχει να κάνει λιγάκι με αυτό που λέμε διαφώτιση.


3. Τα πάντα αλλάζουν. 

Όταν πεθαίνουμε, συνειδητοποιούμε πόσο πολύ αλλάζουν. 

Συνειδητοποιούμε επίσης ότι υπάρχουν αιώνια πράγματα, πράγματα που παίρνουμε μαζί μας και αλλάζουν κι αυτά. 

Η Ανατολίτικη ιδέα της Μάγια, ή ψευδαίσθησης τι σημαίνει στ αλήθεια; 

Σημαίνει το προσωρινό.


4. Η ζωή είναι σπουδαία, ακόμα και τα δύσκολα κομμάτια της. 

Και όλοι κάνουμε πράγματα που τα λέμε λάθη. Αλλά αυτά που αποκαλούμε εμείς λάθη, είναι εντάξει. 

Είναι απλά μέρος της γήινης συμφωνίας.






5. Προοριζόμαστε να εμπλακούμε με πολλών ειδών πράγματα στη γη, πράγματα που ίσως να μη βγάζουν νόημα αν τα δούμε από την ανθρώπινη σκοπιά


Γι αυτό, περιμένετε λίγο πριν κρίνετε τον εαυτό σας ή τον συνάνθρωπό σας τόσο αυστηρά. 

Ωστόσο, το να είμαστε απόλυτα μη επικριτικοί όσο είμαστε ζωντανοί είναι κάτι πολύ προχωρημένο. 

Πρέπει να γίνουμε Βούδες για να εξελιχτούμε έτσι.


6. Δεν υπάρχει μόνο ένας σωστός τρόπος για να τελειώσει κάτι. 

Κάποια τελειώματα είναι πιο ευχάριστα, άλλα όχι τόσο. Όμως δεν είναι μόνο το ποσοστό ευτυχίας που μετράει. Είναι η μουσική του.


7. Η κοινωνία διδάσκει τον περιορισμό. 

Ανεξαρτήτως του τι έχουμε διδαχτεί, οτιδήποτε χρειαστήκαμε ποτέ, είναι ήδη μέσα μας. 

Και το ποιοι πραγματικά είμαστε, είναι πέρα από την αντιληπτική μας ικανότητα. 

Γι αυτό, το να ζούμε στριμωγμένοι μέσα στην ανθρώπινη εμπειρία, μπορεί να είναι οδυνηρό κατά διαστήματα.







8. Στο κέντρο των πάντων υπάρχει μια ενέργεια, ένα πνευματικό αγαθό που ονομάζεται ΑΓΑΠΗ. 


Πόσο καλά μας κάνει να νιώθουμε η Αγάπη. 

Δεν μπορείτε να φανταστείτε. 

Πραγματικά δεν μπορείτε. 

Δεν γίνεται με τίποτα να βιώσετε την πλήρη δύναμη της ΑΓΑΠΗΣ όσο βρίσκεστε σε αυτόν τον πλανήτη.


9. Ο θάνατος δεν είναι κάτι το τόσο σοβαρό όσο νομίζουμε ότι είναι. 

Στην πραγματικότητα είναι κάτι πολύ ευχάριστο. Αλήθεια, δε θα μπορούσε να είναι καλύτερο. 

Και το να λέμε αντίο στους ανθρώπους που αγαπάμε δεν είναι τόσο σοβαρό όσο φαίνεται, γιατί θα συναντηθούμε μαζί τους πάλι.






By Annie Kagan on Omtimes


ΛΑΚΕΡΔΑ..ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΣΟΥΣΙ
















Παλαμίδα ή ρείκι, ένα-ενάμισυ κιλό Στην κατάψυξη για μισή ώρα, για να κόβεται ευκολότερα.





Αφαιρούμε κεφάλι και ουρά και κόβουμε το ψάρι σε φέτες 2 πόντων.

Τις τοποθετούμε στο νερό να τις σκεπάζει, για 8 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου.

Στη συνέχεια στραγγίζουμε, καθαρίζουμε εντόσθια και μεδούλι με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
Το βάζουμε σε λεκάνη με παγωμένο νερό για 5 ώρες για να φύγει το αίμα. Τοποθετούμε τις φέτες στο στραγγιστήρι, τις αλατίζουμε τοποθετώντας ένα σκεύος από κάτω να μαζεύει τα υγρά το βάζουμε στο ψυγείο για 5 ώρες.




Φτιάχνουμε άλμη . Βυθίζουμε τα κομμάτια του ψαριού στην άλμη και τα αφήνουμε για 30 ώρες.
Παίρνουμε καλαμάκια για σουβλάκια και στρώνουμε στον πάτο ενός δοχείου με καπάκι, από πάνω τοποθετούμε μια στρώση από το ψάρι και συνεχίζουμε βάζοντας εναλλάξ καλαμάκια - ψάρι .
Γεμίζουμε ως επάνω με πυρηνέλαιο το ελαιολαδο πλεον ειναι πανακριβο και τοποθετούμε στο ψυγείο.
Μετά από απο 24 ωρες μπορούμε να το φάμε ή να το βάλουμε στην κατάψυξη .





Όταν ξεπαγώνουν η απαραμιλλη γεύση παραμένει η ίδια.





Πηγη .Α.Κοντου