ΑΥΓΟ ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΚΑΛΗ ΥΓΕΙΑ

 

Αυγο ! 

Ευεργετικές ιδιότητες του, που ίσως δεν είχαμε φανταστεί..

Είναι σχετικα φτηνο και  ευκολο φαγητό για πρόσληψη  πρωτεΐνης. 

Επιπλέον ενισχύει την υγεία μας . 

Ατυχως τα προηγουμενα χρονια, η επιστημη , παρεα με φαρμακευτικες εταιρειες, υποβαθμισαν την αξια του, κατι που τρομαξε τον κοσμο που το απομακρυνε απ τη διατροφη του

Καποια  απίστευτα οφέλη απ την καταναλωση αυγών.

Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Σε πολλους δεν αρέσει το κοτόπουλο, το αυγό είναι εξαιρετική πηγή σεληνίου, που συμβάλλει στη στήριξη του ανοσου συστήματος και παραλλα ρυθμίζει τις ορμόνες του θυρεοειδούς. 

Τα παιδιά πρέπει να τρώνε καθημερινα αυγά ,γιατί ελλειψη  σελήνιου επηρεάζει αρνητικά τις λειτουργίες καρδιάς, οστών και αρθρώσεων.

Η χοληστερίνη επηρεάζεται ελαχιστα    

Τρία πράγματα για τη χοληστερίνη που όλοι γνωρίζουμε: 

α) η υψηλή χοληστερίνη είναι κακό πράγμα, 

β) υπάρχει καλή και κακή χοληστερίνη,

 γ) τα αυγά την ανεβάζουν 

Ενα αυγό μας δινει 212 mg χοληστερίνης, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τρωγοντας ενα αυγο θα αυξηθει η κακή χοληστερινη στο αίμα μας. 

Το σώμα την παράγει συνεχώς από ο,τι τρωμε. Είναι σημαντικό λοιπόν να διευκρινιστεί ότι ο οργανισμός μας παίρνει μόλις το 20% της χοληστερόλης που χρειάζεται από τις τροφές, ενώ το υπόλοιπο 80% 

το συνθέτει μόνος του, 

έτσι η χοληστερίνη του αυγού την επηρεάζει ελαχιστα.

Δεν υπαρχει  κίνδυνος καρδιακής προσβολής

Έρευνα του University of Eastern Finland έδειξε ότι η κατανάλωση αυγων καθημερινως,δεν συνδέεται με ηυξημένο κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου. 

Τα ευρήματα  υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση αυγών δεν αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, ακόμα και σε ανθρώπους που έχουν γενετική προδιάθεση να επηρεαστούν περισσότερο λόγω υψηλής χοληστερίνης.

Δίνουν ενέργεια

Ένα καλά βρασμένο αυγό,

περιέχει πολλές πρωτεΐνες και  συγκρατήσει την όρεξή για ώρες.

Ένα πρωινό για παράδειγμα ισορροπισμενο σε πρωτεΐνες και χαμηλό σε υδατάνθρακες έχει αποδειχτεί πως μπορεί   να διατηρήσει τα επίπεδα κορεσμού ακόμη και για τρεις και τέσσερις ώρες αργότερα.

Αυτό συμβαίνει γιατί η πρωτεΐνη χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να χωνευτεί σε σχέση με τους υδατάνθρακες και για αυτό παρέχει αίσθηση κορεσμού και υψηλά επίπεδα ενέργειας.

Τα μαλλιά και το δέρμα έχουν μια ιδιαίτερη λάμψη

Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι απαραίτητες για

υγιές δέρμα και μαλλιά, μάτια

και  συκώτι 

Εκτός από τη βιταμίνη B2, τα αυγά 

είναι γεματασε Β5 και Β12.

Μπορεί επίσης να εξασφαλιστεί 

η σωστή λειτουργία του νευρικού 

συστήματος.

Τα αυγά ασπίδα ενάντια στο 

Αλτσχάιμερ

Όπως αναφέρουν ερευνητές του 

Πανεπιστημίου της Βοστόνης,

τα αβγά αλλά και τροφές όπως το 

κοτόπουλο,τα φασόλια και τα ψάρια 

που περιέχουν  χολίνη μπορούν 

να βοηθήσουν στο να παραμείνει 

νέος ο εγκέφαλός μας.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι 

άτομα που λάμβαναν στο πλαίσιο της 

διατροφής τους πολλή χολίνη,

είχαν καλύτερες επιδόσεις σε τεστ 

μνήμης ενώ αντιμετώπιζαν και

λιγότερες πιθανότητες να 

εμφανίσουν στον εγκέφαλο αλλαγές 

που συνδέονται με άνοια.

Μειώνεται η πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη

Οι επιστήμονες από το Πανε/μιο 

της Ανατολικής Φινλανδίας 

διαπίστωσαν ότι η συστηματική 

κατανάλωση αυγών μπορεί να 

μειώσει κατά 30% τις πιθανότητες 

εκδήλωσης διαβήτη, ο οποίος 

σχετίζεται κατά κανόνα με την 

παχυσαρκία.

Πιο γρήγορα αντανακλαστικά

Σύμφωνα με τα συμπεράσματα 

πρόσφατης έρευνας η τυροσίνη, ένα 

αμινοξύ που βρίσκεται στα αυγά, 

βοηθά πολύ σε περιπτώσεις που 

χρειάζονται άμεσες αντιδράσεις, 

όπως η οδήγηση ή η λήψη γρήγορων 

αποφάσεων!

Λιγότερο στρες και άγχος

Τα αυγά είναι γεμάτα με θρεπτικά 

συστατικά, πρωτεΐνη, ασβεστίο, 

βιταμινών Α και D, θυαμίνης και  

ριβοφλαβίνης.

Όλες αυτές οι ουσίες 

έχει αποδειχτεί ότι μειώνουν 

τα συμπτώματα της κατάθλιψης.

Συμπερασμα..τρωμε αυγα καθημερινα, εκτος Τεταρτης και Παρασκευης. Σιγουρα μας κανουν καλο κι ειναι γευστικα.

www.newsitamea.gr